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2015-06-03
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Little Vegas刚开业的时候,友人已经说要到来一试。上网看过餐牌及食物介绍,似乎也对我胃口,一试也无不可。而且在Facebook看到店方的公告以及职员之间的相处也很有趣。老实说,我是为了满足一下好奇心啦:^p。只是说完之后就是排山倒海的课业报告等来袭,加上这里是不设订座服务。对于通常是即兴的我们,等待又是一个麻烦。学期终,考试完,终于有机会来一次了! 门外墙身有很多涂鸦作品,以卡通画风画出,可爱有趣。重覆的店名涂鸦加深观者印象,却不是同一样子的乏味单调。也令人不禁期待店内的体验,大概会像涂鸦般精彩富玩味。 环境装潢色彩缤纷,店内也确实有大量创意涂鸦作品。艺术气息浓厚,置身其中不禁有点欢愉感觉。看到附近食客都聊得兴高采烈,整家餐厅气氛也是轻松自在的。 桌上预先放上一个印有卡通,色彩鲜艳的高脚玻璃杯。里头放的竟是大量的糖果零嘴,有棉花糖、橡皮糖……还有燕麦条。当然全部都是独立包装,不用担心卫生问题。这些零食其实可以吃的啦,不过当天已经吃太多了,所之还是留给下一转的客人吧。 餐牌选择款式不少,但恰到好处,面面俱到,不是只在单一范畴发展。沙律和汤品都有三数款可选,主菜又有扒
$68
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玫瑰鸡翼 $68
听上去有点伏的菜色,话说明明有水牛城和柠檬鸡翼这些保险款。但我还是好奇,想一探究竟,就算伏都想知道去到哪程度。一客有整整六件,都是炸得金黄不㶶的。原来玫瑰指的是玫瑰糖浆,另外加上玫瑰干花作点缀。看上去美观雅致,毫不马虎,本以为小食会草草处理呢。 鸡翼吃下去没有奇怪的人工玫瑰味,老实说只是有非常淡幽的香味。跟平常吃蜜糖鸡翼的甜度相约,味道都没有特别。炸得香脆不油腻,鸡肉腌得咸香够味,脂肪不多,惹味利口。
$98
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招牌烧烤酱焗猪肋骨(半) $98
因为当天由早吃到晚,都有点饱肚但又嘴馋,点个半份来尝尝味好了。半份也有四条厚肉肋骨,配上一点沙律菜及大量薯角作伴。以木托盘奉桌,卖相不凌乱,看著大堆头又颇讨好。 薯角炸得金黄,没有半点腻感或是泛油。表面添上点点香草提香,香味实则淡淡,不浓烈。可惜是不大脆口,也许因为切块颇大角的,但清清薯香这点合格。沾点茄汁,酸酸甜甜的没那么容易饱滞,只论调味的话其实单吃已足够。 猪肋骨件件厚肉,表面裹上稠浓烧烤酱汁,再洒上香草加色加香。肉质不会过份老韧,但当然焗烤过是全熟富嚼劲的。骨边肉香口,不会腥臊,配上酸酸酱汁就更是去腻。酱汁份量也刚好,食完整份都不觉有浆口感。不过感觉还是因人而异,若果觉腻的可以吃吃一旁的沙律菜清清味蕾。 吃著猪肋骨时,店方悄悄地送上湿纸巾,十分贴心。是说当晚服务不错,职员虽然大多是年轻人,看上去十几二十岁。但客人有需要时会尽快回应,不是拖拖拉拉随随便便的。
$38
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绵绵朱古力(热) $38
小小的Comfort Drink,让人温暖的一杯。最近一直在下雨,心情总是很烦躁,还是需要一点顺口甜意。朱古力上有朱古力浆的花色,看上去颇用心的。放上粒粒棉花糖,甜绵香黏,跟底下的泡泡很合衬吧? 朱古力味道不太浓郁,奶感相对地厚重。不是KFC那种带苦带甘的香浓,就连麦当劳的都比这个浓味。只可说这杯量够多,味道颇甜的,说是朱古力牛奶会比较好。
这里的用餐时间为90分钟,虽然是同一限时,但感觉上没有韩烧那么赶急。看到客人是满足快乐的样子离开餐厅,没有够钟被赶的不悦。或者是因为这里只需要等食,出菜上菜都不慢。加上有零嘴无聊可以吃吃,环境气氛也叫人欢快。多样加成之下,90分钟的时限根本不是什么问题:^p
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