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2008-07-13
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来Cova通常都是下午吃个High Tea或者饮杯咖啡，晚餐不知到底如何呢，很期待．．我们被安排在钢琴旁边一排的外围座位，很舒适，周围都没人，围成自己的小圈子很大空间，是晚有Live演唱，钢琴师很专业，完全配合Keyboard手，不用交流也知道对方想怎样，弹得很好，唱得很好，原版的铁达尼很好听！餐包跟著的芝士酥条非常的美味，点著醋吃真的很不错，是晚是足足吃了十条才肯收手，而且是可以不停refill的，店员见你食完也会主动问你还要不要加，非常贴心！另外要了杯Charlie，看到Menu上是有Cova's Signature，应该是主打招牌Cocktail吧！我点了羊架，老婆仔要了牛柳，朋友则叫了个黑菌Ristto，伴著美妙的歌声，聊聊天，喝喝酒，感觉很好！Charlie喝下去感觉是杂果的甜味+酒，有很重像西柚和橙皮的味道！salad bar是可以无限量自己refill的，选择很多，基本的蔬菜都有，另外还有烟三文鱼、蜜瓜、芝士等等，味道不错！意式的羊架倒是第一次品尝，熟度控制得好好，Medium Rare就是没有偏差，点著薄荷酱是另一番味道，一点也不骚，就是从来不接受羊肉的老婆仔也食得津津
我们被安排在钢琴旁边一排的外围座位，很舒适，周围都没人，围成自己的小圈子很大空间，是晚有Live演唱，钢琴师很专业，完全配合Keyboard手，不用交流也知道对方想怎样，弹得很好，唱得很好，原版的铁达尼很好听！
餐包跟著的芝士酥条非常的美味，点著醋吃真的很不错，是晚是足足吃了十条才肯收手，而且是可以不停refill的，店员见你食完也会主动问你还要不要加，非常贴心！另外要了杯Charlie，看到Menu上是有Cova's Signature，应该是主打招牌Cocktail吧！
我点了羊架，老婆仔要了牛柳，朋友则叫了个黑菌Ristto，伴著美妙的歌声，聊聊天，喝喝酒，感觉很好！
Charlie喝下去感觉是杂果的甜味+酒，有很重像西柚和橙皮的味道！salad bar是可以无限量自己refill的，选择很多，基本的蔬菜都有，另外还有烟三文鱼、蜜瓜、芝士等等，味道不错！
意式的羊架倒是第一次品尝，熟度控制得好好，Medium Rare就是没有偏差，点著薄荷酱是另一番味道，一点也不骚，就是从来不接受羊肉的老婆仔也食得津津有味！
意式牛柳不是美式般的大块肉，扒身比较薄，颜色比较深，口感松松软软的很有嚼口，很不错！
Ristto很美味！由于我不吃菇类，只试了一小口，芝士味很浓，听说是把滚烫的饭放在1个大芝士锅上面炒的，但不是人人可以接受吃起来感觉像吃生米的意式饭。
最后的Tiramisu则是奶油+忌廉为主的蛋糕，并没有吃到很浓的Tiramisu味道，加啡上面画了个心心，虽然是套餐送的咖啡制作上仍不马虎，非常不错，是满足的一餐！
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