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2024-08-27 122 浏览
餐厅为于K11 artmall好有格调,星期五或weekend晚上会有live band驻场表演,是日平日来到虽然无live band但系都有不少爵士音乐正在播放,令人放松。先点了个小食拼盘,有炸鸡槌,牛肉串,风干火腿配蜜瓜,炸牛油果,小食为量刚好,咬落脆口,好岩做餐前小食。炸鸡槌外酥内嫩,每一口都散发著香气,搭配特制酱汁更滋味。点了个晚饭set dinner,有烧纽新兰ribeye,肉质鲜嫩多汁,搭配适当的油脂,使每一口都充满肉香。烤至微微焦香的外皮,搭配简单的海盐和黑胡椒。配菜有南瓜同蕃薯。跟住仲有餐汤同饮品提供。散叫了个油封鸭腿,油脂充分渗透进肉中,鸭肉又易切。搭配一些清爽的蔬菜,平衡了味道,是一道绝佳的选择。最后搭配一杯whisky highball,清新的气泡与酒香完美融合,让整个餐点更添清爽。这次的餐点不仅在食物上有惊喜,餐厅音乐亦令人十分放松,有机会要试试现场听下live band。
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餐厅为于K11 artmall好有格调,星期五或weekend晚上会有live band驻场表演,是日平日来到虽然无live band但系都有不少爵士音乐正在播放,令人放松。

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先点了个小食拼盘,有炸鸡槌,牛肉串,风干火腿配蜜瓜,炸牛油果,小食为量刚好,咬落脆口,好岩做餐前小食。炸鸡槌外酥内嫩,每一口都散发著香气,搭配特制酱汁更滋味。

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点了个晚饭set dinner,有烧纽新兰ribeye,肉质鲜嫩多汁,搭配适当的油脂,使每一口都充满肉香。烤至微微焦香的外皮,搭配简单的海盐和黑胡椒。配菜有南瓜同蕃薯。跟住仲有餐汤同饮品提供。
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散叫了个油封鸭腿,油脂充分渗透进肉中,鸭肉又易切。搭配一些清爽的蔬菜,平衡了味道,是一道绝佳的选择。
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最后搭配一杯whisky highball,清新的气泡与酒香完美融合,让整个餐点更添清爽。

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这次的餐点不仅在食物上有惊喜,餐厅音乐亦令人十分放松,有机会要试试现场听下live band。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食