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2018-08-26
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一向都喜欢食汉堡包,尤其是牛肉汉堡。得知位于中环兰桂芳的这间Burger Bar,它们的牛肉汉堡用上美国USDA的安格斯牛肉，而且是每日人手新鲜剁制搓成,怎能不试?餐厅面积不大,大部分都是高身的桌椅,似是酒吧的格局。大磨菇扒汉堡 $128汉堡包叠得高高的,配料很丰富,单看卖相已很吸引。除了大啡菇和牛肉汉堡扒外,汉堡包还夹有芝士、 番茄、洋葱、生菜 ,令味道更丰富有层次。大啡菇在这个汉堡确实是画龙点睛，煎得刚好，又充满水分；而牛肉汉堡扒则充满肉香，配上芝士等其他配料，很难不好吃。虽然餐厅已很贴心地准备了胶手套，不用怕弄脏手，但由于汉堡包实在分量十足，所以吃起上来，依然有点儿狼狈呢。流心芝士牛肉汉堡 $ 115芝士是我最爱，所以这个流心芝士汉堡，更加是不可错过！ 相对大蘑菇扒汉堡，这个汉堡的高度就低很多，对我来说更易进食。芝士一早已加入牛肉汉堡扒中间，芝士处于半溶流心状态，分量够，啖啖芝士，而且可以拉丝，很满足！但是，因为包住了芝士，这份牛肉汉堡扒则煎得比较熟，会稍为干身少少，但芝士和肉味搭够，整体还是不错的。炸薯角 $30 & 炸鱿鱼 $55 除了汉堡包，我们还试了两款小食。小食分量颇多
餐厅面积不大,大部分都是高身的桌椅,似是酒吧的格局。
大磨菇扒汉堡 $128
汉堡包叠得高高的,配料很丰富,单看卖相已很吸引。
除了大啡菇和牛肉汉堡扒外,汉堡包还夹有芝士、 番茄、洋葱、生菜 ,令味道更丰富有层次。
大啡菇在这个汉堡确实是画龙点睛，煎得刚好，又充满水分；而牛肉汉堡扒则充满肉香，配上芝士等其他配料，很难不好吃。
虽然餐厅已很贴心地准备了胶手套，不用怕弄脏手，但由于汉堡包实在分量十足，所以吃起上来，依然有点儿狼狈呢。
流心芝士牛肉汉堡 $ 115
芝士是我最爱，所以这个流心芝士汉堡，更加是不可错过！
相对大蘑菇扒汉堡，这个汉堡的高度就低很多，对我来说更易进食。
芝士一早已加入牛肉汉堡扒中间，芝士处于半溶流心状态，分量够，啖啖芝士，而且可以拉丝，很满足！
但是，因为包住了芝士，这份牛肉汉堡扒则煎得比较熟，会稍为干身少少，但芝士和肉味搭够，整体还是不错的。
炸薯角 $30 & 炸鱿鱼 $55
大啡菇牛肉汉堡
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除了汉堡包，我们还试了两款小食。
小食分量颇多，而且热辣辣，不错呢。
炸鱿鱼不但炸得脆卜卜，而且颇鲜味，但两人吃这么多，实在有点儿热气！
橙汁 $25
橙汁
$25
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最后，以一杯橙汁作完结。
炸薯角
$30
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