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2016-08-13
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话说，早两星期阿J 同我带了表弟仔去尖沙咀的金域假日酒店食超值的Tea Buffet，自那次后，表弟仔便爱上了这间酒店，每逢在九龙，总会问是不是去这间酒店食饭，而今晚，姑姐礼尚往来，话要请PJ食一餐，地点当然系表弟仔建议的金域假日。但今次我们唔系食Buffet, 而系食姑姐一向喜欢的意大利菜，加上Osteria 餐厅暑假正在推广以海鲜作主题的特色海鲜菜式，喜欢食海鲜的我当然举脚赞成，表弟仔亦大呼:"好嘢! 这间酒店真系有好多Pokemon 捉 ga!"表弟仔非常挑食，在众多海鲜中，他最爱的一定是鲍鱼，继而便是龙虾。意大利餐厅好少会有鲍鱼，于是今晚我们决定点齐餐牌上的龙虾菜式，确实是疯狂了一点，但志在大家开心share 。Osteria的面包一向有水准，最抢手的一定是那些香脆的bread stick，以小为尊，最好的当然都留给表弟仔了。慢煮龙虾,炒带子,青苹果雪芭这个头盘是我的最爱，龙虾肉经慢煮后味道特别鲜甜，而且肉质极嫰。最欣赏那青苹果雪芭，味道清新，一点也不假，与龙虾以及带子的味道超匹配，是一道非常成功的开胃前菜。扒原只波士顿龙虾,蕃茄红洋葱沙律,辣椒柠檬汁表弟仔最喜欢啖啖肉的龙虾扒
但今次我们唔系食Buffet, 而系食姑姐一向喜欢的意大利菜，加上Osteria 餐厅暑假正在推广以海鲜作主题的特色海鲜菜式，喜欢食海鲜的我当然举脚赞成，表弟仔亦大呼:"好嘢! 这间酒店真系有好多Pokemon 捉 ga!"
表弟仔非常挑食，在众多海鲜中，他最爱的一定是鲍鱼，继而便是龙虾。意大利餐厅好少会有鲍鱼，于是今晚我们决定点齐餐牌上的龙虾菜式，确实是疯狂了一点，但志在大家开心share 。
Osteria的面包一向有水准，最抢手的一定是那些香脆的bread stick，以小为尊，最好的当然都留给表弟仔了。
慢煮龙虾,炒带子,青苹果雪芭这个头盘是我的最爱，龙虾肉经慢煮后味道特别鲜甜，而且肉质极嫰。最欣赏那青苹果雪芭，味道清新，一点也不假，与龙虾以及带子的味道超匹配，是一道非常成功的开胃前菜。
慢煮龙虾,炒带子,青苹果雪芭
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表弟仔最喜欢啖啖肉的龙虾扒，这道原只焗的龙虾，Osteria加了大量洋葱去焗，啱晒喜欢香口的他。
扒原只波士顿龙虾,蕃茄红洋葱沙律,辣椒柠檬汁
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自家制意大利粉一直都是Osteria的强项，是晚的蛋面做得十分出色，爽滑弹牙，刻意比坊间的意粉弄得粗一点，挂汁能力一流！酱汁用了炒蚬以及意大利蕃茄，边吃边觉得自已在喝蚬精，so so yummy!
自家制意大利粉炒蚬
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龙虾意大利饭喜欢吃意大利饭的朋友就一定不能错过Osteria的龙虾意大利饭，除了粒粒龙虾肉够晒吸引外，烟韧得来不失软滑，而意大利饭有着浓郁的龙虾汤香气，大厨亦特别添加了柠檬汁去调味，菜色味道顿时立体起来。
龙虾意大利饭
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吃到这里，我们都已超级饱，冷不防表弟竟然告诉我们他还未够喉，那好吧，另加了一客青口番茄汤给他，希望能够填饱发育中的他吧。好彩，青口汤的分量十足，还跟了一块焗得香脆的面包。番茄汤因为加入了大量青口的缘故而变得非常鲜甜，我有幸偷喝了一口，其余的都留给表弟仔吧！
青口番茄汤
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好彩甜品这一环，表弟仔完全没有兴趣，我终于可以大啖吃了。这个白朱古力球表面上看是一个平平无奇的黑朱古力球，谁不知，内有干坤。
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现在向大家汇报一下表弟仔整晚捉精灵的数目，一共捉了48只，其中三只是罕有精灵，至于我最喜爱的傻鸭，一共捉了六只！利申 PJ手机内没有Pokemon程式...特别一提，大部分信用咭都有85折，真开心。
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