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2013-10-15
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是日一家人参加教会的旅行, 到了晚上, 当然要一同晚饭呢, 巧合的是, 选择这家餐厅也是有信徒的背景, 就让这天变成福音星期一吧. 韩登位处The One, 在区内委实有不少韩菜店子, 那究竟这里又跟其他同类型店子有甚么分别呢? 店子的英文名字是K-Town Korean Casual Dining, 对, 很怀念从前在K-Town跟姐姐们吃韩菜的日子, 在香港的K-Town, 难道就是尖沙咀?这里环境简洁, 摆位是比较挤逼, 但灯饰的摆放是把整个格调提升了不少. 一句Lord, I come to you, 对我们来讲, 自是更有亲切感. 能够在自己的专业内, 宣扬神的爱, 实在是恩典, 当然, 我也要在这里为这家店子送上小小的支持.前菜: 先来的例牌是前菜, 当中的泡菜辣经十足, 我还是乖乖的吃回芽菜吧. 四个人吃六款前菜, 吃完也已经饱足了不少.海鲜香葱饼 $90: 7分, 要了个小的, 如果是大的, 卖价就是$120, 还是很合理的价钱. 煎得几香口, 皮带点脆, 不会太油腻, 火候控制得几好. 其实我平日是很怕吃很油腻的煎饼, 这里的就令人满意. 不过这款是海鲜香葱饼, 不过
这里环境简洁, 摆位是比较挤逼, 但灯饰的摆放是把整个格调提升了不少. 一句Lord, I come to you, 对我们来讲, 自是更有亲切感. 能够在自己的专业内, 宣扬神的爱, 实在是恩典, 当然, 我也要在这里为这家店子送上小小的支持.
前菜: 先来的例牌是前菜, 当中的泡菜辣经十足, 我还是乖乖的吃回芽菜吧. 四个人吃六款前菜, 吃完也已经饱足了不少.
海鲜香葱饼 $90: 7分, 要了个小的, 如果是大的, 卖价就是$120, 还是很合理的价钱. 煎得几香口, 皮带点脆, 不会太油腻, 火候控制得几好. 其实我平日是很怕吃很油腻的煎饼, 这里的就令人满意. 不过这款是海鲜香葱饼, 不过就不太有海鲜的痕迹, 如果海鲜的份量能够下多一点会更合宜.
炒粉丝 $70: 7分, 在各款韩式食物中, 文迪的心头好一向是炒粉丝, 既然如此, 是晚又来一客吧. 选择当中有海鲜, 泡菜, 牛, 猪, 以及鸡等等, 最后就选择了鸡肉. 粉质质感不俗, 几弹牙, 配上鸡肉同吃, 感觉上不太匹配, 其实剩吃炒粉丝或许会是更好的安排. 另外, 粉丝是有点偏湿, 影响了食味.
石锅杂锦拌饭 $120: 7分, 淀粉质方面, 还是要回大路一点的选择, 就来一客石锅杂锦拌饭, 当然是自行的加上辣酱吧, 对我来讲, 辣度还勉强应付得到, 对文迪来讲就不够辣了. 不过胜在能够自行加辣, 弹性大一点. 饭焦是有不少的, 是比较硬身的, 好此道者应该几满意的. 配料份量不少, 一客$120, 也算交足功课的.
炆牛肋骨 $150: 7分, 最后来的是炆牛肋骨. 对, 吃韩菜, 怎能不点选一客牛肋骨, 其实店子有不少牛肋骨的项目, 不过当中还数炆牛肋骨是我们最喜欢的一个项目吧. 这里做的是比较浓味的版本, 酱汁味道相当浓烈, 吃完的时候是相当口渴, 而酱汁也比较少, 不够捞饭. 但牛肋骨就炆得相当对办, 虽然是大大件, 但肉质嫩滑, 连著骨头部份的更是不能错过的呢. 份量方面亦很足够, 卖价$150一客, 很合理了. 另外还跟上白饭及例汤, 真是要食力人士才吃得完呢.
整体来讲, 韩登的菜式是水准之上, 海鲜香葱饼, 石锅杂锦拌饭以及炆牛肋骨也是令人满意的, 而服务方面亦没有大问题. 价位方面, 埋单每人$118, 计及地段以及食物的质素, 还是区内吃韩菜的经济之选.
希望店方能够继续努力, 除了能够把地道的韩式食物提供给客人之外, 也能够把主的爱传扬下去.
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