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2017-10-20
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Master Kama早早就已经喺我个to go list上面,朋友约我嚟呢度食饭我当然即刻话好。墙上嘅logo写住「love at first bite」,冇夸大啊[Holy Crab,$538]我就最钟意叫set㗎喇,又唔洗拣,又抵食啲。呢一日就同朋友叫咗呢个两人餐,都几丰富啊[六小钵]呢六款前菜包括有海盐枝豆、酸辣罗勒海蚬、虎虾配芒果慕思、柚子醋海藻沙律、蟹子日式冻豆腐、蟹肉玉子烧。其中我最钟意个虎虾,好鲜味好爽;海蚬亦都又好味又大只,酸酸辣辣咁好开胃[芝士蟹肉酿蟹盖]个蟹盖充满左蟹肉沙律,creamy得嚟又食到蟹肉鲜味,加埋三文鱼籽一齐食就口感更加清新。另外好特别嘅系,上面𠮶块脆片系白饭鱼干片嚟㗎,食落非常香口又唔会腥,正[Master海鲜膏蟹拼盘]呢个拼盘除咗有眼见嘅膏蟹、带子、青口、蚬、海虾之外,底下仲有大量蔬菜,好健康啊。香草牛油汁带微辣,带出海鲜鲜味,亦令甘荀、薯仔等蔬菜更加惹味海鲜全部都大大只,而且食得出非常新鲜膏蟹更加系名副其实好多膏[蟹肉芬奴意式烤面包]面包烤得几脆身,而蟹肉份量都几多,少少嘅车厘茄同洋葱令个蟹肉酱冇咁漏,整体几清爽[抹茶蕨饼]软绵绵嘅抹茶蕨饼配黄
我就最钟意叫set㗎喇,又唔洗拣,又抵食啲。呢一日就同朋友叫咗呢个两人餐,都几丰富啊 [六小钵]
呢六款前菜包括有海盐枝豆、酸辣罗勒海蚬、虎虾配芒果慕思、柚子醋海藻沙律、蟹子日式冻豆腐、蟹肉玉子烧。其中我最钟意个虎虾,好鲜味好爽;海蚬亦都又好味又大只,酸酸辣辣咁好开胃 [芝士蟹肉酿蟹盖] 个蟹盖充满左蟹肉沙律,creamy得嚟又食到蟹肉鲜味,加埋三文鱼籽一齐食就口感更加清新。另外好特别嘅系,上面𠮶块脆片系白饭鱼干片嚟㗎,食落非常香口又唔会腥,正 [Master海鲜膏蟹拼盘]
呢个拼盘除咗有眼见嘅膏蟹、带子、青口、蚬、海虾之外,底下仲有大量蔬菜,好健康啊。香草牛油汁带微辣,带出海鲜鲜味,亦令甘荀、薯仔等蔬菜更加惹味 海鲜全部都大大只,而且食得出非常新鲜 膏蟹更加系名副其实好多膏 [蟹肉芬奴意式烤面包]
面包烤得几脆身,而蟹肉份量都几多,少少嘅车厘茄同洋葱令个蟹肉酱冇咁漏,整体几清爽 [抹茶蕨饼] 软绵绵嘅抹茶蕨饼配黄豆粉,再淋上黑糖浆,唔会太甜,非常好味,但如果再烟韧啲就更好
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