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2011-03-29
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日本核危机令大家人心惶惶,对日本菜敬而远之,选择顿时少了很多。邻近国家如韩国的餐厅成为不错的substitute。香港正宗韩国菜馆不多,通常都是迎合香港人口味的大众化自助式韩国烧烤,要不就是较贵价的餐厅;像这类较平较地道的,在港岛区还是第一次遇上(九龙尖沙咀有那条韩国美食街)。虽然我也常到湾仔区,但若非好友提议,我真的不会知道此店的存在。它就隐藏在那间Novotel酒店后面。由于是周六,我预先打电话订台,但接线的韩国女士好像很惊讶,相信我是当日唯一订位的。现场所见,她们大多做熟客/街坊生意,门外到差不多8时就出现人龙。内里的装修不是很刻意去营造韩风,但它骨子里就是很地道的样子,电视播放韩国节目,好像身处当地一样。由于我们有4位,先来的是韩式七小碟前菜x 2。看著满台的食物,精神为之一振。七小碟果然很有水准,尤其喜爱甜甜的糖薯及惹味的鱼仔干,藕片也很爽口。Kimchee 炒饭有只煎得洽好的太阳蛋,捞在一起吃,kimchee辣的程度刚好,炒饭少少湿身,我们4人很快就吃毕整碟饭。韩式铁板烤牛肉很香很热,肉质不会太老,其实又真的很难会做得不好吃,所以再一次被我们秒杀。少辣的豆腐煲比我想像中细,
内里的装修不是很刻意去营造韩风,但它骨子里就是很地道的样子,电视播放韩国节目,好像身处当地一样。由于我们有4位,先来的是韩式七小碟前菜x 2。看著满台的食物,精神为之一振。七小碟果然很有水准,尤其喜爱甜甜的糖薯及惹味的鱼仔干,藕片也很爽口。
Kimchee 炒饭有只煎得洽好的太阳蛋,捞在一起吃,kimchee辣的程度刚好,炒饭少少湿身,我们4人很快就吃毕整碟饭。韩式铁板烤牛肉很香很热,肉质不会太老,其实又真的很难会做得不好吃,所以再一次被我们秒杀。少辣的豆腐煲比我想像中细,还是认为以前在洛杉矶Korean town 的BCD豆腐堡店吃过的是最好吃的。另有牛肉粉丝杂菜锅,不太特别,但由于其他食物味道较浓,这个杂菜锅刚好为我们中和味蕾。
隔璧台点了好像台式蚝饼的海鲜薄饼,香味及卖相好似不错,期待下次来试试。饭后奉上橙过糖果,有家的感觉,在寒冷的天气感到一丝温暖。
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