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2017-06-13
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家有喜事 , 心情大好 ....一于到 荃湾 - 悦来酒店 的 Balcony 大吃大喝一番 ~餐厅的地方宽敞 , 一派雅致又富朝气的格局 , 典雅之中带点优闲 , 座位舒适 , 气氛轻松 ~我们点了 " Love to Share " Feast , [ 爱。分享 ] 盛宴 $ 1098 ~ 头盘 - 杂菜沙律 & 橄榄 : 清新爽口的蔬菜配上橄榄 , 当然是最健康的头盘 ~头盘 - 牛肝菌鹅肝批、西班牙羊奶芝士 : 牛肝菌鹅肝批 , 其外层的质感粗糙 , 吃落又觉有鹅肝的软滑 , 也吃得到有牛肝菌软粒 ~ 西班牙羊奶芝士 , 羊膻味不重 , 只会吃得出是香浓又带咸味的芝士味 , 怕羊膻味的朋友也可放心吃 ~头盘 - 意式炸鲜鱿鱼配蒜蓉酱 : 鱿鱼圈炸得金黄香脆 , 鱿鱼仍然鲜味 , 配以味道微酸带甜又有蒜味的酱汁 , 实是不俗 ~头盘 - 蟹肉椰菜花奶冻 : 卖相精巧 , 椰菜花奶冻香滑柔和 , 一梳梳的新鲜蟹肉鲜甜无比 , 跟椰菜花奶冻的味道十分匹配 , 味道复习又奢华 ~头盘 - 薄切吞拿鱼刺身配柚子汁 : 卖相美观 , 极有 西、日 fusion 色彩的一道菜 , 吞拿鱼刺身
一于到 荃湾 - 悦来酒店 的 Balcony 大吃大喝一番 ~
餐厅的地方宽敞 , 一派雅致又富朝气的格局 , 典雅之中带点优闲 , 座位舒适 , 气氛轻松 ~我们点了 " Love to Share " Feast , [ 爱。分享 ] 盛宴 $ 1098 ~
头盘 - 杂菜沙律 & 橄榄 : 清新爽口的蔬菜配上橄榄 , 当然是最健康的头盘 ~
头盘 - 牛肝菌鹅肝批、西班牙羊奶芝士 : 牛肝菌鹅肝批 , 其外层的质感粗糙 , 吃落又觉有鹅肝的软滑 , 也吃得到有牛肝菌软粒 ~西班牙羊奶芝士 , 羊膻味不重 , 只会吃得出是香浓又带咸味的芝士味 , 怕羊膻味的朋友也可放心吃 ~
头盘 - 意式炸鲜鱿鱼配蒜蓉酱 : 鱿鱼圈炸得金黄香脆 , 鱿鱼仍然鲜味 , 配以味道微酸带甜又有蒜味的酱汁 , 实是不俗 ~
头盘 - 蟹肉椰菜花奶冻 : 卖相精巧 , 椰菜花奶冻香滑柔和 , 一梳梳的新鲜蟹肉鲜甜无比 , 跟椰菜花奶冻的味道十分匹配 , 味道复习又奢华 ~
头盘 - 薄切吞拿鱼刺身配柚子汁 : 卖相美观 , 极有 西、日 fusion 色彩的一道菜 , 吞拿鱼刺身够新鲜 , 配上味道酸甜又清香的柚子汁 , 既鲜口美味又清新 , 极好吃 ~
葡国海鲜烩饭 : 饭粒弹牙有咬口感 , 味道香浓而不干身 , 海鲜够新鲜 ; 葡萄牙人、西班牙人 的饭一般是煮到 75-80% 便会吃 , 不要说什么饭未煮熟的 , 要知道各国的烹调方法 , 以及对 " 食物 " 的标准有异 , 放眼多一点吧 ~
烧脆皮咸猪手伴精选德国香肠、烧薯及酸椰菜 : 猪手大份又够睇头 , 皮层香脆惹味 , 咬下的一刻 , 声音清脆俐落 , 肉质不干身 ,不嚡口也不韧 , 口感层次丰富 ; 配以自家制的酸椰菜, 吃多受也不会觉腻 , 啖啖肉 , 感觉多么满足 ~德国香肠 : 有三种不同味道的香肠 , 烧得皮脆又胀卜卜 , 喜欢吃香肠的我们 , 就十分喜欢 ~
吃过猪手、香肠之后 , 就吃附上的薯仔和一些蔬菜以平衡身体 ~
精选甜品拼盘 : 拼盘包括有 焦糖果仁挞、香浓朱古力蛋糕、软心榛子蛋糕、鲜果蛋白脆饼、芒果热情果雪葩 ~
最后 , 当然是饮杯黑啡 , 以作终结 ~总括来说 : 食物质素高 , 服务态度良好 , 用餐环境舒适 , 价钱亲民 ~
本篇完 ~
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