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2024-09-08
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荷里活道PMQ对面开了一间新的Gelato店，名字叫作Snack Baby Gelato 可从中环街市对面，坐邻近的户外登山电梯上荷里活道再西行过去，在酷热天气下，这是最舒服的途径了。:午后我去到落地玻璃门外，已有约十人在排队轮候落单，幸好有PMQ的百年石墙大树遮荫，等了约十分钟才入到店内落单，落单之后等了一分钟才拎到杯雪糕，墙上的大牌写上十四种不同的Gelato口味，雪糕分小及中的份量，分别收$58及$68一杯，同样价钱最多可拣三种口味，因为想品尝多些味道，我选择了Pina Colada, Smokey Vanilla 及 Matcha with toasted white chocolate，Pina Conalda 有香甜的菠萝清新和椰子的果香味，很适合在夏天时享受refreshing的感觉; Smokey Vanilla 有强烈的烟熏味，掩盖了原来高级 Bourbon Vanilla 的天然香味，但这烟熏味混合了抹茶雪糕的味道，令茶味更加突出，加上抹茶雪糕中的烘白朱古力碎粒，增加了这杯雪糕口感的复杂性，这个组合也颇令人惬意，虽然花五十八蚊—杯雪糕都唔算平，但用料高级以至出来味道
:午后我去到落地玻璃门外，已有约十人在排队轮候落单，幸好有PMQ的百年石墙大树遮荫，等了约十分钟才入到店内落单，落单之后等了一分钟才拎到杯雪糕，墙上的大牌写上十四种不同的Gelato口味，雪糕分小及中的份量，分别收$58及$68一杯，同样价钱最多可拣三种口味，因为想品尝多些味道，我选择了Pina Colada, Smokey Vanilla 及 Matcha with toasted white chocolate，Pina Conalda 有香甜的菠萝清新和椰子的果香味，很适合在夏天时享受refreshing的感觉; Smokey Vanilla 有强烈的烟熏味，掩盖了原来高级 Bourbon Vanilla 的天然香味，但这烟熏味混合了抹茶雪糕的味道，令茶味更加突出，加上抹茶雪糕中的烘白朱古力碎粒，增加了这杯雪糕口感的复杂性，这个组合也颇令人惬意，虽然花五十八蚊—杯雪糕都唔算平，但用料高级以至出来味道真系唔错，值得再去试吓其它口味:
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:Thanks Snack Baby Gelato!
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