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2017-08-16
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Weekend brunch… Happy hour… 听到呢啲字眼就会即刻谂起 Kowloon Shangri-la 嘅 Tapas Bar！指定时段内 12nn - 7pm 红白酒、香槟、甚至系 cocktails，都系买一送一架！闲时无咁热就会坐喺室外枱仔都几舒服架；今次坐窗边高枱位置，落地玻璃可以望到海，食下野饮下酒，由中午坐到黄昏时段，几正架！净系酒类都有成超过 50 款，唔同产地嘅都有。小食亦都系包罗万有，喺度饮饱食醉到得。首先上菜嘅 Scallop 系轻轻煎香过，上面加咗 caviar 就显得高级、名贵咗。叫咗份 Quesadilla 系为咗要饱肚啲，但诚意位在于伴菜嘅新鲜无花果，味道清甜。再嚟 Potato crisp 做到 bite size 一啖一粒，但小心啱啱炸起个馅好热架。可以就咁食，又再点下 tar tar sauce 食下。当然，食埋甜品先至够完满，所以柯打咗个朱古力甜品。浓浓嘅朱古力味，配埋细细粒棉花糖同香脆果仁，应该系石板街口味。甜品仲配咗 2 个 sauce：士多啤梨同埋芒果酱汁，除咗令佢变得更 colourful，亦都可以俾你试下唔同嘅配搭。
闲时无咁热就会坐喺室外枱仔都几舒服架；今次坐窗边高枱位置，落地玻璃可以望到海，食下野饮下酒，由中午坐到黄昏时段，几正架！净系酒类都有成超过 50 款，唔同产地嘅都有。小食亦都系包罗万有，喺度饮饱食醉到得。
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首先上菜嘅 Scallop 系轻轻煎香过，上面加咗 caviar 就显得高级、名贵咗。
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叫咗份 Quesadilla 系为咗要饱肚啲，但诚意位在于伴菜嘅新鲜无花果，味道清甜。
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再嚟 Potato crisp 做到 bite size 一啖一粒，但小心啱啱炸起个馅好热架。可以就咁食，又再点下 tar tar sauce 食下。
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当然，食埋甜品先至够完满，所以柯打咗个朱古力甜品。浓浓嘅朱古力味，配埋细细粒棉花糖同香脆果仁，应该系石板街口味。甜品仲配咗 2 个 sauce：士多啤梨同埋芒果酱汁，除咗令佢变得更 colourful，亦都可以俾你试下唔同嘅配搭。
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