影片
更多
2024-06-16
646 浏览
今日要low carbs饮食，想找个地方食较优质的protein 及牛油，所以放工一个人去了这儿，好好享受食物、氛围同埋服务。由于系walk-in, 只能坐在外面近甜品吧枱的位置，也好，比大厅里面较为宁静🩵 开始先吃一件无盐牛油（已习惯了take it in by chunks)，跟着吃柚子醋油甘鱼，非常醒胃，鱼脂满满的，feel so nourishing😊生蚝配了3种seasoning:柠檬、洋葱香醋及紫苏叶咸牛油，其实几种材料分开品尝也很精彩，尤其是我今日要食牛油，这个punchy 的咸牛油做法，大开眼界，空口食咗两个portions，细味厨师的心思。本来冇打算食甜品，可惜对酒店自己做的朱古力破戒了，跟随吃了一个小小的洛神花甜品（因为洛神花是本地的食材，也好奇变成酒店甜品会是什么味道🤔）。过多一排会再嚟，睇吓配料同埋牛油会有什么新意思👍
开始先吃一件无盐牛油（已习惯了take it in by chunks)，跟着吃柚子醋油甘鱼，非常醒胃，鱼脂满满的，feel so nourishing😊生蚝配了3种seasoning:柠檬、洋葱香醋及紫苏叶咸牛油，其实几种材料分开品尝也很精彩，尤其是我今日要食牛油，这个punchy 的咸牛油做法，大开眼界，空口食咗两个portions，细味厨师的心思。本来冇打算食甜品，可惜对酒店自己做的朱古力破戒了，跟随吃了一个小小的洛神花甜品（因为洛神花是本地的食材，也好奇变成酒店甜品会是什么味道🤔）。
过多一排会再嚟，睇吓配料同埋牛油会有什么新意思👍
张贴
