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2019-03-18
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香港越来越少传统酒楼，这家凤城1954，既有时尚的环境，配上经典的传统味道，同时也有新食材, 加入fusion菜式,令这次用餐体验更上一层楼。 先来一客1954虾多士, 虾滑非常弹牙, 炸得脆脆卜卜, 十分开口, 令我很回味。 这个点心叫做包罗万有， 有三款包括溶岩流沙包、青趣奶皇子及猪唛叉烧包。 造型可爱非常，最喜欢流沙包， 做得相当出色。 紫球伴米糍 这个两味包含有紫薯流奶球和榴梿糯米糍， 一个是热盘一个是冷盘， 感觉很特别! 蛋白杏仁茶入口非常幼滑，做得十分好旁边的杏仁饼亦都松脆可口 龙袍四季豆 最近十分流行黄金系列， 这味四季豆入口充满蛋黄咸香， 而且口感十足, 我个人相当喜欢。 总体来说，可以坐得舒舒服服享受传统菜式真是人生一大乐事!
既有时尚的环境，配上经典的传统味道，
同时也有新食材, 加入fusion菜式,
令这次用餐体验更上一层楼。
先来一客1954虾多士,
虾滑非常弹牙,
炸得脆脆卜卜,
十分开口, 令我很回味。
1954虾多士
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1954虾多士
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这个点心叫做包罗万有，
有三款包括溶岩流沙包、青趣奶皇子及猪唛叉烧包。
造型可爱非常，最喜欢流沙包，
做得相当出色。
包罗万有
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紫球伴米糍
这个两味包含有紫薯流奶球和榴梿糯米糍，
一个是热盘一个是冷盘，
感觉很特别!
紫球伴米糍
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蛋白杏仁茶
入口非常幼滑，做得十分好
旁边的杏仁饼亦都松脆可口
蛋白杏仁茶
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龙袍四季豆
最近十分流行黄金系列，
这味四季豆入口充满蛋黄咸香，
而且口感十足, 我个人相当喜欢。
总体来说，可以坐得舒舒服服享受传统菜式真是人生一大乐事!
龙袍四季豆
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