EverShine

营业中

休息中

最近我有机会光顾位于中环的Evershine Cafe，这家咖啡店以其精致的菜品和舒适的用餐环境吸引了我的注意。在这次的访问中，我选择了香辣蚬肉意粉和森林菇菌伴烟三文鱼配蝴蝶粉作为我的午餐，两道菜都让我印象深刻。首先谈谈香辣蚬肉意粉，这道菜的味道完美平衡了辣度和海鲜的鲜甜，蚬肉的质感鲜嫩，与意粉的口感相得益彰，辣味则在不过分压倒其他味道的同时，为整体带来了额外的层次和活力。这道菜是对于喜爱尝试具有特色口味的食客来说的绝佳选择。接著是森林菇菌伴烟三文鱼配蝴蝶粉，这道菜的亮点在于其丰富的口感和层次。烟熏三文鱼的咸香与森林菇的地道味道完美融合，而蝴蝶粉的轻盈质地则使得整道菜不会显得过于沉重。每一口都充满了惊喜，让人不禁期待下一口。仲有好靓既伴碟，令人食起上黎特别开胃。但美中不足既系，今日好多单，所以等左半个钟先有野食😞整体而言，Evershine Cafe的这两道菜不仅在味道上满足了我的期待，更在视觉和口感上提供了丰富的体验。这家咖啡店无疑是中环一个值得推荐的用餐地点，无论是寻求一个悠闲下午的休息之所，还是想要享受一顿美味午餐的食客都将在这里找到满意的答案。