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2016-02-29
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假日, 在 V City 逛街, 午餐落脚于 洒家烧味小厨 ~等了十分钟才可入座 ~Menu ~醇香花雕醉鸡 $72/半只醉鸡够入味, 酒味香醇而不苦, 鸡皮薄滑, 肉质够厚, 鸡有鸡味, 有种越吃越滋味的感觉 ~ 叉烧例牌 $58叉烧 7分瘦 3分肥, 蜜味刚好, 肉质软腍湿润, 有咬口感, 略带焦香, 味道咸甜适中, 算是好吃 ~雪菜火鸭丝炆米 $65米粉入口又爽口, 带有鸭的油香, 雪菜出了味而又不过咸, 鸭丝粗幼适中, 是老派茶楼 -- 那些年的味道, 中年人会明白的 ~本篇完 ~
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