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2014-12-08
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今日非常忙碌,一早要到筲箕湾海防博物馆附近开会,之后又要回到山林道一带见客。由于时间尚早,于是走到The one揾食,本来想去Full/half, 但The one的电梯上落实在太花时间,结果在六楼的Caffe Habitu停了下来。时近12:30的时间但全店只有我一人,感觉有点不寻常。在店内闲晃,叫了一个all day breakfast,这儿不提供套餐,餐饮要另外再点。是日餐汤有甘荀咖喱和鸡肉粟米浓汤,正价要$48-$58,现时加$10便可享用。很久之前曾经在圆方尝过全日早餐,对于店方的玫瑰士多啤梨酱一直难以忘怀。今次再尝,发觉摆盘一如以往的大堆头,除了多士、炒蛋、蘑菇、蕃茄焗豆、肉肠、烟肉、烟三文鱼和藤茄。最喜欢当中的多士,拿在手上的明明是面包,但入口那个香味很似英式松饼,外表硬硬脆脆,内里却非常柔软。涂上玫瑰士多啤梨酱,口腔满满是玫瑰的香气,甜甜的齿颊留香,令人非常难忘。炒蛋的话,虽然滑,带点奶味,但蛋香欠奉,始终还是茶餐厅的货色远胜一筹。刁草烟三文鱼光成漂亮的形状,上面放了一截刁草。烟三文鱼的颜色带点瘀黑,入口非常冰冻,咸咸的口感很结实,个人不太喜欢。烟肉的颜色跟平时的很不一
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