Blue Bar (已結業)

难得的一天休假，大乡里要出城食好野，首选四季酒店大堂的Blue Bar, 因为从未去过。索价$310+10%一位的International自助午餐，以高级酒店来说并不算贵，餐厅面向维多利亚港，可惜酒店外道路进行工程，大杀风景。食物款式并不多，沙律，中式，西式，意式，日式，东南亚式各两三款，但海鲜欠奉。专人即切牛扒是有的，可是太熟而且温度只是微暖。焦糖鹅肝炖蛋，面头焦糖香甜，下层鹅肝炖蛋是咸的，而且糊口，本人未够道行欣赏此菜式，换为正常的焦糖炖蛋甜品会比较醒神。