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2012-07-03
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咁岩今日多野做，迟左去食 lunch同2个同事行到去1点半左右，见佢有位唔洗等加上门口有个好正宗四川口音讲广东话既知客向我地招手，就一于试下心谂川菜就实系辣，点知佢又指左下个 menu 都有唔辣，任君选择我就贪得意，点左个『怪味鸡凉拌面』未上台，就已经醋味浓郁，离远都觉酸去到我面前，见到一兜面饼加一堆芽菜同6条刀功十足，发丝一般既鸡丝而个汤底就系一汤碗醋加少许辣椒一口食落去，已经知出事，呢个时间就体会到贪得意系要付出代价......又或者系唔岩口味姐者呢，再食多几淡，即刻 feel 到辣唉，枉我一片真心同真实去点个唔辣既 menu ，咁又何苦呢?跟手我就饮杯一早点左既酸梅汤解解辣哇，一饮落去，完全唔系果回事呢杯野完全成功转移我既焦点佢就好似揾D果汁啫喱粉沟出黎咁，有种药水同糖水 fusion 既味道真系同个面系一个 perfect match食两淡面，饮一口『酸梅汤』，真系有个加乘系度佢地呢个配合，将味道升华左去另一个层次已经唔系好唔好食既问题简直系一个人生哲学，就好似问紧「你会唔会再......」「唔会，一定唔会。」我答
同2个同事行到去1点半左右，见佢有位唔洗等
加上门口有个好正宗四川口音讲广东话既知客向我地招手，就一于试下
心谂川菜就实系辣，点知佢又指左下个 menu 都有唔辣，任君选择
我就贪得意，点左个『怪味鸡凉拌面』
未上台，就已经醋味浓郁，离远都觉酸
去到我面前，见到一兜面饼加一堆芽菜同6条刀功十足，发丝一般既鸡丝
而个汤底就系一汤碗醋加少许辣椒
一口食落去，已经知出事，呢个时间就体会到贪得意系要付出代价......
又或者系唔岩口味姐者呢，再食多几淡，即刻 feel 到辣
唉，枉我一片真心同真实去点个唔辣既 menu ，咁又何苦呢?
跟手我就饮杯一早点左既酸梅汤解解辣
哇，一饮落去，完全唔系果回事
呢杯野完全成功转移我既焦点
佢就好似揾D果汁啫喱粉沟出黎咁，有种药水同糖水 fusion 既味道
真系同个面系一个 perfect match
食两淡面，饮一口『酸梅汤』，真系有个加乘系度
佢地呢个配合，将味道升华左去另一个层次
已经唔系好唔好食既问题
简直系一个人生哲学，就好似问紧「你会唔会再......」
「唔会，一定唔会。」我答
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