影片
更多
2023-01-07
32 浏览
新一年开个好头Lunch走去食Omakase💓话说我系第一次食饿妈卡些唔知点解心情好紧张好期待~ 厨师发办 到底系有D咩食厨师会一款一款好用心地制作🔸活赤贝原只活赤贝 绝对新鲜爽口 已经有酱油 所以就咁食就OK🔸兵库县珍蚝即开生蚝 放了酱油 葱花和蟹籽 带出鲜味🔸金目鲷望住厨师用火枪在鱼身上灸过 食落好香浓的鱼的油脂出哂黎🔸油甘鱼腩做到成花花咁 界花在鱼身上 鱼腩入口即溶呢🔸酱油吞拿鱼好特别的似系面鼓酱 摆盘靓到唔搭得食🔸活北寄贝寿司🔸炙右口鱼边寿司第一次食右口鱼😆 原来都一样咁香🔸墨鱼海胆寿司墨鱼口感黏黏的 加埋中间的海胆软绵绵 🔸新鲜沙甸鱼寿司中间加了葱花 完全夹到唔会有腥味🔸牡丹虾虾膏寿司虾膏系自家制 极级浓郁🫶🏻🔸拖罗蓉手卷拖罗蓉做个总结 所有的鱼新鲜回甘的香气成个口都系呀✨.Lunch Omakase $378.📍鮨廷📌尖沙咀金马伦道17号地下B舖
话说我系第一次食饿妈卡些
唔知点解心情好紧张
好期待~ 厨师发办 到底系有D咩食
厨师会一款一款好用心地制作
🔸活赤贝
原只活赤贝 绝对新鲜爽口 已经有酱油 所以就咁食就OK
🔸兵库县珍蚝
即开生蚝 放了酱油 葱花和蟹籽 带出鲜味
🔸金目鲷
望住厨师用火枪在鱼身上灸过 食落好香浓的鱼的油脂出哂黎
🔸油甘鱼腩
做到成花花咁 界花在鱼身上 鱼腩入口即溶呢
🔸酱油吞拿鱼
好特别的似系面鼓酱 摆盘靓到唔搭得食
🔸活北寄贝寿司
🔸炙右口鱼边寿司
第一次食右口鱼😆 原来都一样咁香
🔸墨鱼海胆寿司
墨鱼口感黏黏的 加埋中间的海胆软绵绵
🔸新鲜沙甸鱼寿司
中间加了葱花 完全夹到唔会有腥味
🔸牡丹虾虾膏寿司
虾膏系自家制 极级浓郁🫶🏻
🔸拖罗蓉手卷
拖罗蓉做个总结 所有的鱼新鲜回甘的香气成个口都系呀✨
.
Lunch Omakase $378
.
📍鮨廷
📌尖沙咀金马伦道17号地下B舖
张贴
