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2017-07-29
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难得喺大坑有位泊车,快快趣走嚟呢度食个lunch先。原来已经开咗2个月,但门口仲贴住张纸写试业中嘅?lunch由$168至$800不等,有omakase、寿司、刺身丼饭、和牛寿喜烧、煮鱼等海鲜丼 ($198)个碗看似好细,但份量十足而且每块鱼都好厚身,估唔到$198有两块肥美拖罗、海胆、三文鱼子、吞拿鱼腩、油甘鱼、金目鲷及另一种唔记得名嘅鱼。全部都非常新鲜,最难忘嘅当然系𠮶两块拖罗超级超级肥美,中间有好几条非常清晰嘅横间纹,一用筷子夹就会甩开几件,油脂量极高,真正入口即溶,一啲渣都冇,鱼肉细嫩,太满足喇!旧蛋好似徘徊在似布甸又蛋糕之间,口感非常有趣;海胆每片都系金黄色,味道浓郁冇腥味,捞饭正!$198嘅海鲜丼谂住都系得啲普通又细件嘅刺身,但点知咁有惊喜,净系食海胆及2片拖罗都已经抵晒!银鳕鱼西京烧御膳+刺身+御饭 ($268)银鳕鱼需要啲时间预备,先食啲刺身,轻轻烧过嘅金目鲷皮脆肉有咬口感,鲜虾滑又爽。银鳕鱼质地creamy,鱼皮及鱼边烤得香脆,鱼肉滑溜juicy,满口油香丰盈,入口即溶,超级好味!南瓜布甸以为系好轻盈嘅布甸,点知系好杰,质感有啲似蛋糕多啲,南瓜味超浓郁但唔甜,好味!环
lunch由$168至$800不等,有omakase、寿司、刺身丼饭、和牛寿喜烧、煮鱼等
海鲜丼 ($198)
个碗看似好细,但份量十足而且每块鱼都好厚身,估唔到$198有两块肥美拖罗、海胆、三文鱼子、吞拿鱼腩、油甘鱼、金目鲷及另一种唔记得名嘅鱼。全部都非常新鲜,最难忘嘅当然系𠮶两块拖罗超级超级肥美,中间有好几条非常清晰嘅横间纹,一用筷子夹就会甩开几件,油脂量极高,真正入口即溶,一啲渣都冇,鱼肉细嫩,太满足喇!旧蛋好似徘徊在似布甸又蛋糕之间,口感非常有趣;海胆每片都系金黄色,味道浓郁冇腥味,捞饭正!$198嘅海鲜丼谂住都系得啲普通又细件嘅刺身,但点知咁有惊喜,净系食海胆及2片拖罗都已经抵晒!
$198
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银鳕鱼西京烧御膳+刺身+御饭 ($268)
银鳕鱼需要啲时间预备,先食啲刺身,轻轻烧过嘅金目鲷皮脆肉有咬口感,鲜虾滑又爽。银鳕鱼质地creamy,鱼皮及鱼边烤得香脆,鱼肉滑溜juicy,满口油香丰盈,入口即溶,超级好味!
$268
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南瓜布甸
以为系好轻盈嘅布甸,点知系好杰,质感有啲似蛋糕多啲,南瓜味超浓郁但唔甜,好味!
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环境食物都非常好,不过服务就争啲。当时客人已经唔多,连埋我得3台,应该少过6个客人,叫咗埋单都一段时间,之后同店员讲,佢嘅反应系 '哦'......
讲 '唔好意思我帮你跟跟' 系咪会好好多呢?
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