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2012-11-26
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Dining Concept这年在中环区也开了两间新店，其中一间就是Lupa，跟朋友来过吃午饭及晚饭。跟旗下很多餐厅一样，这里也设有Semi Lunch Buffet，价钱是$178，头盘及甜品以自助形式进行，可另加钱添汤、意粉、薄饼等主菜。先看看沙律及其他头盘，沙律菜有三款可选，如生菜、火箭菜等，配合芝士碎、面包脆粒及沙律酱，可接个人喜好调配沙律。另外也有数款豆沙律，如Lentils扁豆，个人就爱吃这款，也有青豆等。也有数款冻肉，经过腌制的茄子，酸酸的，炒杂菇牛油味道香浓，同样合我口味。这里也有数款芝士，用来配面包吃都很不错。至于甜品选择，款式就比Al Molo及BLT等餐厅多点，芒果奶冻口感柔滑，奶味香浓，配合酸酸的果酱，也好吃。芝士蛋糕味道浓郁，但质感就偏为软腍，饼底亦未算香脆。朱古力慕丝蛋糕，可可味甜，口感湿润，热情果慕丝蛋糕，酸度颇高，感觉来得清新自然。芒果慕丝味道较甜，口感不太滑溜，质拣一般。还有焗梨挞，挞底不够香脆松化，梨味又偏甜，个人不太喜爱。其中也点了薄饼跟意粉，Margherita，水牛芝士、蕃茄跟罗勒叶，配料简单。薄饼焗得微脆，批边较脆身一点，饼点带点韧口，口感有
另外也有数款豆沙律，如Lentils扁豆，个人就爱吃这款，也有青豆等。
也有数款冻肉，经过腌制的茄子，酸酸的，炒杂菇牛油味道香浓，同样合我口味。
这里也有数款芝士，用来配面包吃都很不错。
至于甜品选择，款式就比Al Molo及BLT等餐厅多点，芒果奶冻口感柔滑，奶味香浓，配合酸酸的果酱，也好吃。芝士蛋糕味道浓郁，但质感就偏为软腍，饼底亦未算香脆。
朱古力慕丝蛋糕，可可味甜，口感湿润，热情果慕丝蛋糕，酸度颇高，感觉来得清新自然。芒果慕丝味道较甜，口感不太滑溜，质拣一般。还有焗梨挞，挞底不够香脆松化，梨味又偏甜，个人不太喜爱。
其中也点了薄饼跟意粉，Margherita，水牛芝士、蕃茄跟罗勒叶，配料简单。薄饼焗得微脆，批边较脆身一点，饼点带点韧口，口感有点偏湿，可再干身一点，吃著也有点面粉香，但烘焗味道不太浓。
Garganelli with Oxtail Ragu，空心意粉挺有咬口，口感挺不错。意粉内里藏满牛尾肉酱，味道香浓，不过质感可再油润一点，会更为好吃。
午餐这里人很多，有些朋友也爱到这里，但最好预早订座较好。张贴
