嵐山料理 (已結業)

半年多前第一次试食岚山料理的时候，它仍在中央图书馆旁，当时已被鲜甜肉厚的炸蚝迷倒　，但无奈地点太唔方便，之后更结业无做，以为没机会再试~~~　估不到岚山料理竟然在旺角重生！！！原来岚山料理进驻爱尔兰疯薯（即家乐商场对著的小食街），大家同一舖位，只要认著疯薯便可找到，因岚山的招牌向著内街，不易发现。Friday night旺角特别多人，幸好等候食物时间不用太耐，是日点了吉列炸蚝﹠炸芝心虾丸吉列炸蚝蚝迷必食之选，大大只、金黄色的炸蚝卖相不错，一口咬落去，真的外脆内Juicy，炸过的蚝依然肉厚肥美，一次过食上数只也不觉得油腻，反令你想一食再食，男友更赞口不绝，认为比很多日本餐厅的炸蚝还好味！！基本上单吃炸蚝不点酱都可以，个他他汁就用来配粗薯条，好味！炸芝心虾丸取食物时店员细心提醒要小心爆汁，果然一口咬下，半溶的芝士已急急流出，（十分感动），而虾丸亦鲜美弹牙，师傅说所有虾胶是每日新鲜自家打制的，绝非普通行货可相比。此炸芝心虾丸已成为我的新宠，下次必点！从他们的食物质素及服务态度，均看得出岚山是间有心的小店！！　加油吖！！与疯薯一同努力，在这条小食街杀出一条生路，期待你们的新出品！！