影片
更多
2023-05-27
655 浏览
Bonjour🇫🇷喺中环摆花街竟然食到完全系法国至食到嘅法式fine dining full course体验，真系又开心又惊喜❤️La Brasserie装潢优雅，店员基本上都系外国人，食物极高质，不论同朋友定另一半去都十分合适❤️今次一行4个朋友去食，用餐体验💯餐前酒：CHARLES ORBAN CARTE NOIRE $158餐前酒饮champagne🍾店员推荐嘅Charles Orban 以柑橘类水果既香气为主，仲有丝丝软糖香👍🏻餐前包：包都有3种选择，店员会令个「面包船」俾我哋慢慢拣，全部包面系homemade👍🏻sourdough好靓仔，onion and mushroom bread蒜蓉味好香！Signature Cocktail：LE NORMAND $120Soda base 加红菜头同black pepper 等，好特别！SEAFOOD PLATTER (2 pax) $988Seafood platter有生蚝🦪虾🦐蟹🦀龙虾🦞等……好FRESHHHHH👍🏻仲要两层一齐上，整个感觉好壮观🤩Entree:Soupe a l‘Onion $128Onion Soup 内面有
餐前酒：CHARLES ORBAN CARTE NOIRE $158
餐前酒饮champagne🍾店员推荐嘅Charles Orban 以柑橘类水果既香气为主，仲有丝丝软糖香👍🏻
餐前包：包都有3种选择，店员会令个「面包船」俾我哋慢慢拣，全部包面系homemade👍🏻sourdough好靓仔，onion and mushroom bread蒜蓉味好香！
Signature Cocktail：LE NORMAND $120
Soda base 加红菜头同black pepper 等，好特别！
SEAFOOD PLATTER (2 pax) $988
Seafood platter有生蚝🦪虾🦐蟹🦀龙虾🦞等……好FRESHHHHH👍🏻仲要两层一齐上，整个感觉好壮观🤩
Entree:
Soupe a l‘Onion $128
Onion Soup 内面有个onion bread好得意，唔会太浓味，好饮👍🏻
Bisque de homard $168
Lobster bisque加上sour cream同sourdough crouton，面头仲有少少鱼子酱，少少偏咸但唔影响鲜味。
Escargots bourguignonne $168
法国餐一定要试baked snails😋佢配埋smoked Dink aarlic同parsleu butter，少咸但好味🤤
Pâté en croute $188
一坐底我就好想食法式pork pie😋佢仲要有鸭肉，口感好好外脆内软！
Main:
Sole meuniere $688
焗龙脷鱼好大条！好香browned butter，加上鲜柠檬汁，好fresh又好味🤤
Bouillabaisse $388
海鲜法式浓汤，加上传统大蒜辣椒，同烤鲷鱼🤤完全系法式风味呀！
Magret de canard O $488
干式烟薰Label Rouge鸭胸肉、配上香橙沙律同蜜糖汁😋口感层次👍🏻
Crispy layered potatoes with thyme & rosemary $90
好presentable嘅炸薯仔😋
Gratin dauphinois with raclette cheese $90
薯仔焗芝士煲，好肥肚🤤
Grilled portobello mushrooms with garlic butter $80
三个大mushroom! No complaint🤩
Caesar style salad with bacon, Parmesan, walnut dressing $80
生菜原块上，好新鲜🙌🏻
Dessert:
CREPES SUZETTE AU GUERIDON $268
VANILLA ICE-CREAM $40/scope
好有特色嘅法国即叫即整甜品体验🤩佢个crepe系for 4位sharing，店员即场推架车仔喺我哋面前整。先预热个煎pan，用橙皮同柠檬等预备汁，crepe系本第就煎好，再加上汁煎令佢入味🍊🍋仲有大火show off下🙌🏻一流体验‼️最后加上cream同雪糕一齐食，YUMMMMM
整个过程15-20分钟左右，值得一试👍🏻
Bible rating: 10/10
📍地址：La Brasserie (中环)
中环摆花街23-29号中环大厦地下D-E号舖
#香港美食 #香港好去处 #美食推荐 #美食日记 #foodbible #hkfoodie #hkfoodieblogger #foodiehk #美食博主 #香港博主 #hkfood #聚餐 #西餐 #朋友聚会 #香港餐厅 #餐厅推荐 #香港餐厅 #庆生 #生日 #香港打卡 #中环 #中环餐厅 #中环法国餐厅 #法式餐厅 #法国菜 #frenchcuisine #finedining #labrasserie
SEAFOOD PLATTER (2 pax)
$988
20 浏览
0 赞好
0 留言
Crispy layered potatoes with thyme & rosemary
$90
14 浏览
0 赞好
0 留言
Bouillabaisse
$388
19 浏览
0 赞好
0 留言
Magret de canard O
$488
22 浏览
0 赞好
0 留言
Sole meuniere
$688
22 浏览
0 赞好
0 留言
CREPES SUZETTE AU GUERIDON
$268
12 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
