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2014-03-21
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来到尖沙咀，已经选定了两间西餐厅，一间在 iSquare，另一间在 K11，两间都是吃意大利菜，最后还是选了后者。从 iSquare 走过来 K11，刹那便找到 Kitchen M，餐厅分为两层，地下层没有顾客，于是走上一楼，有两枱食客，便在一楼开餐。从楼梯走上，不乏有盛载了洋酒的酒柜，在下的左手边亦是一个酒吧枱，是一间餐厅酒吧吧。餐厅都唔错，座位以黑色为主，也有卡座。餐牌以黑色硬皮做封面，加上一张午餐餐牌，而午餐可加二十个大洋就有甜品，而在下也没有加银两要甜品呢。罗宋汤。鲜红汤底配上香草，加上材料都几丰富。喝一口酸甜适中，蔬菜也很腍，汤底也很稠蜜。面句外层较硬和较粉，但内里却又软绵。香煎比目鱼扒伴薯菜。主菜看来较的骰，尤其比目鱼。比目鱼嫰滑无骨，鱼皮也煎得香脆，而皮下脂肪不多。加上薯菜就变得刚刚好，份量对于在下来说，都算足够。热咖啡未喝已经香浓，喝一口就如嗅到一样的香浓，富有咖啡味道，也不苦涩。餐厅环境和服务算不错，只是觉得邻枱有点嘈杂，影响了用餐气氛吧。
从 iSquare 走过来 K11，刹那便找到 Kitchen M，餐厅分为两层，地下层没有顾客，于是走上一楼，有两枱食客，便在一楼开餐。
从楼梯走上，不乏有盛载了洋酒的酒柜，在下的左手边亦是一个酒吧枱，是一间餐厅酒吧吧。餐厅都唔错，座位以黑色为主，也有卡座。餐牌以黑色硬皮做封面，加上一张午餐餐牌，而午餐可加二十个大洋就有甜品，而在下也没有加银两要甜品呢。
罗宋汤。鲜红汤底配上香草，加上材料都几丰富。喝一口酸甜适中，蔬菜也很腍，汤底也很稠蜜。面句外层较硬和较粉，但内里却又软绵。
香煎比目鱼扒伴薯菜。主菜看来较的骰，尤其比目鱼。比目鱼嫰滑无骨，鱼皮也煎得香脆，而皮下脂肪不多。加上薯菜就变得刚刚好，份量对于在下来说，都算足够。
热咖啡未喝已经香浓，喝一口就如嗅到一样的香浓，富有咖啡味道，也不苦涩。
餐厅环境和服务算不错，只是觉得邻枱有点嘈杂，影响了用餐气氛吧。
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