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2018-01-09
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近来工作繁忙完全无暇处理私务，唯有于周末放弃玩乐，乖乖地找间舒适的餐厅慢慢「工作」。IFC的这间Panino坐在餐厅外面，虽是外面，但仍然是ifc商场内哦！楼底高又有有海景，比坐在连锁咖啡店好多倍呢！有我喜爱的panini面包，而且款式、配料选择多，我选了其中一款「厨师推介」的《Tartufo $108》：Parma Ham, Brie, Tomato, Rocket, Alba Truffle Olive oil. Parma Ham薄身，叠成一堆很有份量感，味道带咸香而没有过咸，伴著还有「芝士之王」Brie。Brie薄薄的外层略带菌类香味，中心浓稠滑腻，吃来清柔中带微酸，火煎菜能令Brie发挥得淋漓尽致。《Daily Baked Tarts $58》当日有apple tart，也是我杯茶！原来apple tart的外卖像apple cake，外层有一片片苹果肉舖著又像是apple crumble，蛋糕部份亦混有苹果肉，入口味道清甜，再配上随碟的拖肥酱忌廉实在提味！咖啡是不能缺少的，点了以下两款，皆有一片黑朱古力随碟。我就是喜欢把黑朱古力加入咖啡后那种唂咕咖啡味：《Latte Mac
近来工作繁忙完全无暇处理私务，唯有于周末放弃玩乐，乖乖地找间舒适的餐厅慢慢「工作」。
IFC的这间Panino坐在餐厅外面，虽是外面，但仍然是ifc商场内哦！楼底高又有有海景，比坐在连锁咖啡店好多倍呢！
有我喜爱的panini面包，而且款式、配料选择多，我选了其中一款「厨师推介」的《Tartufo $108》：Parma Ham, Brie, Tomato, Rocket, Alba Truffle Olive oil.
Parma Ham薄身，叠成一堆很有份量感，味道带咸香而没有过咸，伴著还有「芝士之王」Brie。Brie薄薄的外层略带菌类香味，中心浓稠滑腻，吃来清柔中带微酸，火煎菜能令Brie发挥得淋漓尽致。
《Daily Baked Tarts $58》当日有apple tart，也是我杯茶！原来apple tart的外卖像apple cake，外层有一片片苹果肉舖著又像是apple crumble，蛋糕部份亦混有苹果肉，入口味道清甜，再配上随碟的拖肥酱忌廉实在提味！
咖啡是不能缺少的，点了以下两款，皆有一片黑朱古力随碟。我就是喜欢把黑朱古力加入咖啡后那种唂咕咖啡味：
《Latte Macchiato $36》
《Caramel Macchiato $42》
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