Mad for Garlic (已結業)

铜锣湾Time square 有间以蒜做主题的餐厅，喜欢蒜既朋友一定会听过，就系「Mad for garlic」。 之前曾经在又一城分店感受过极具特色的蒜餐，今次特别带上钟情于蒜既朋友一齐来品尝。焗芝士肉酱面卷，用阔面包上一层又一层的芝士和肉酱，随随便便也能做出拉丝等高难度动作 配上特制的香蒜蛋黄酱，带来多重味觉的冲击，亦令人难以抗拒地一啖接著一啖。南瓜鸡肉薄饼，食完浓味的肉酱面卷，亦有淡口小小的南瓜pizza 。 南瓜清甜，饼底亦焗至脆口，配上主题蒜作调味，带来清新又独特既感觉。最后当然叫上一份焗香脆苹果金宝配糖渍蒜，在甜品中加入蒜咁既大胆既做法，我谂会咁做既餐厅绝对不多，但这偏偏就是mad for garlic 令人惊喜的地方。