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2013-09-04
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去完医院听讲座后, 午餐到APM 这间 " MADE IN HK" 装修怀旧的高级茶餐厅解决.门面开扬, 门外有梳化位, 但人流多, 没有私隐幸好被安排坐于餐厅内散叫更加贵, 当然叫午餐化算.....但午餐有6款, 价钱$78~108, 真系好高级的茶餐厅价钱面包暖暖的, 软软的, 而且重牛油味.好!餐汤是忌廉汤, 味道可以, 但碗大汤少.午餐E $88西班牙碎肉肠大虾意粉连续做起几份, 因此分得唔够平均, 有些比较大碟, 但我老公的份量真的好少......平时都会抢老公一点点食, 今次我都唔忍抢食......幸好我的份量正常, 可以分给老公食这碟意粉，质感太软，如果有唊口（所谓 al dente）会好啲。至于那些西班牙肉肠，实在切得太细粒，份量又极少；虾仔份量稍微多一点点，但没有虾味；意粉 sauce 太普通。整体来说，此碟意粉的质素与一般的小餐厅差不多，但价钱却较贵，唔掂！午餐C $78咖哩吉列猪扒饭这里吉列猪扒及咖哩饭分开上, 我比较喜欢这个做法....因怕咖哩汁会浸淋吉列猪扒吉列猪扒肉瘦, 没有半点肥脂. 幸好不太韧. 饭上放了提子干及菠萝粒, 増加口感及提升卖相咖哩汁太小.
门面开扬, 门外有梳化位, 但人流多, 没有私隐
幸好被安排坐于餐厅内
散叫更加贵, 当然叫午餐化算.....但午餐有6款, 价钱$78~108, 真系好高级的茶餐厅价钱
面包暖暖的, 软软的, 而且重牛油味.好!餐汤是忌廉汤, 味道可以, 但碗大汤少.
午餐E $88西班牙碎肉肠大虾意粉
连续做起几份, 因此分得唔够平均, 有些比较大碟, 但我老公的份量真的好少......
平时都会抢老公一点点食, 今次我都唔忍抢食......幸好我的份量正常, 可以分给老公食
这碟意粉，质感太软，如果有唊口（所谓 al dente）会好啲。至于那些西班牙肉肠，实在切得太细粒，份量又极少；虾仔份量稍微多一点点，但没有虾味；意粉 sauce 太普通。整体来说，此碟意粉的质素与一般的小餐厅差不多，但价钱却较贵，唔掂！
午餐C $78咖哩吉列猪扒饭
这里吉列猪扒及咖哩饭分开上, 我比较喜欢这个做法....因怕咖哩汁会浸淋吉列猪扒
吉列猪扒肉瘦, 没有半点肥脂. 幸好不太韧.
饭上放了提子干及菠萝粒, 増加口感及提升卖相咖哩汁太小. 幸好可以叫侍者再加汁. 咖哩都少少辣, 越食越辣十分开胃
另外, 这里的饭外形呈长形...十分趣致. 可惜白饭太湿.
在商场内, 一个布置的餐厅内, 食简单的午餐, 两人要 $183......不太便宜, 而且质素不是最好....现在物价真高!!
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