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2008-05-07
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见粉岭有家新的甜品屋, 将魔术同甜品连埋一起, 几特别的, 就来试试. 由火车站行入来, 路程都几遥远的, 正好将之前午餐落一落格.店子环境都几好, 不过或许时间尚早, 未有任何魔术表现. 不过餐牌就有不少甜品同魔术且上关系. 最后拣了以下两款.魔法鲜果百宝袋 $22: 9分, 一客两个百宝袋, 正好一人一袋. 卖相系相当之靓, 单计卖相一定满分, 也应该系好吸引小朋友的一客甜品. 叫得百宝袋, 也真系做出一个袋的形状, 其实即系芒果班戟皮, 不过加了一条袋绳捆住个百宝袋, 条绳当然系食得的, 原来系可乐糖来的. 百宝袋入面有什果同埋芒果雪米磁, 加上忌廉, 都几丰富的.雪山西米布甸 $16: 9分, 熟悉小弟的, 也知道我很喜欢吃西米布甸, 也吃过不少地方的西米布甸. 见这里有个雪山西米布甸, 当然要试. 即焗的, 也等了好一会先有得食. 卖相几靓, 雪山只系面头, 焗到发起, 其实即系小小梳乎厘加上西米布甸. 梳乎厘好滑, 西米布甸也几好, 不过没有莲蓉或者豆沙味, 吃落去只有蛋味, 系觉得偏淡的, 将梳乎厘同埋西米布甸一齐食的话的甜味就刚好.吃著的时候, 文迪见到餐牌上有个蜂蜜雪
店子环境都几好, 不过或许时间尚早, 未有任何魔术表现. 不过餐牌就有不少甜品同魔术且上关系. 最后拣了以下两款.
魔法鲜果百宝袋 $22: 9分, 一客两个百宝袋, 正好一人一袋. 卖相系相当之靓, 单计卖相一定满分, 也应该系好吸引小朋友的一客甜品. 叫得百宝袋, 也真系做出一个袋的形状, 其实即系芒果班戟皮, 不过加了一条袋绳捆住个百宝袋, 条绳当然系食得的, 原来系可乐糖来的. 百宝袋入面有什果同埋芒果雪米磁, 加上忌廉, 都几丰富的.
雪山西米布甸 $16: 9分, 熟悉小弟的, 也知道我很喜欢吃西米布甸, 也吃过不少地方的西米布甸. 见这里有个雪山西米布甸, 当然要试. 即焗的, 也等了好一会先有得食. 卖相几靓, 雪山只系面头, 焗到发起, 其实即系小小梳乎厘加上西米布甸. 梳乎厘好滑, 西米布甸也几好, 不过没有莲蓉或者豆沙味, 吃落去只有蛋味, 系觉得偏淡的, 将梳乎厘同埋西米布甸一齐食的话的甜味就刚好.
吃著的时候, 文迪见到餐牌上有个蜂蜜雪花几吸引, 小弟又心思思想试埋, 虽然都相当之饱, 也勉强再叫一个芦苇蜂蜜雪花.
芦苇蜂蜜雪花 $22: 8分, 这个蜂蜜雪花, 即系雪糕球 + 豆腐花 + 蜂蜜底汁. 卖相系几靓的, 大大个碗, 吃落口系几清新的, 芦苇粒当然系清爽的, 加上点点蜂蜜汁, 不会太甜, 但又有自然的甜味, 几好. 雪糕球好大个, 不过雪糕的味道只系一般. 吃著吃著也没有剩下甚么蜂蜜底汁, 碗雪花系越来越淡, 加上豆腐花不够滑, 前半段系比后半段更加之享受. 这个甜品, 构思系几好, 不过执行上未算很好, 尚有改善的空间, 例如: 加多一点蜂蜜底汁.
值得一题的系这里的餐具系好得意的, 弯弯曲曲的, 被魔术师施了魔法?
整体来讲, 魔法特选系列的甜品款式特别, 也不是别的地方能够吃得到, 也算做得不错, 令人满意的. 始终各方面也让人感受到诚意, 希望这里能够越做越好.
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