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2019-04-11
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家住荃湾，现在到元朗十分方便，无论坐西铁或巴士都非常快捷。上星期因事到了元朗YOHO MALL，午餐来到 Mango Tree Café旧址，才知道转了新慨念店Mango Tree Kitchen，价钱相对地调低，但食物同样好吃！我喜欢港式奶茶，但有时不得不承认有些地方的泰式奶茶更得我欢心。mango tree kitchen这杯泰式奶茶茶香浓，亦不会太甜，非常适合来配吃辣泰菜。泰式奶茶虽好，但我更推荐泰式鸳鸯。当泰式奶茶遇上咖啡，竟像水乳交融，好喝得过份。个人尤其欣赏那泰式奶茶雪糕，浓郁奶茶香满分，真想单点这客雪糕来吃！不喝奶茶或鸳鸯，可选这里的特饮。为我家小朋友点了这杯mango cha cha，以泰柚、橙、芒果汁和梳打水调成，再加一小片芒果点缀，同样是夏日透心凉之选。mango tree kitchen的泰式牛肉船河卖相很不错，且配料众多，生牛肉、牛腩、泰式牛丸，还有通菜、芽菜、芫茜等，看见已经想吃。船河汤底没有太浓或过咸，而且没有添辣，小朋友也吃得津津有味。近年香港兴起吃泰式船河，遗憾是我从未在泰国吃过正宗的，有机会真想到泰国试试，看看和香港的有甚么分别。每到泰式餐厅，我都必点
家住荃湾，现在到元朗十分方便，无论坐西铁或巴士都非常快捷。上星期因事到了元朗YOHO MALL，午餐来到 Mango Tree Café旧址，才知道转了新慨念店Mango Tree Kitchen，价钱相对地调低，但食物同样好吃！
我喜欢港式奶茶，但有时不得不承认有些地方的泰式奶茶更得我欢心。mango tree kitchen这杯泰式奶茶茶香浓，亦不会太甜，非常适合来配吃辣泰菜。
泰式奶茶虽好，但我更推荐泰式鸳鸯。当泰式奶茶遇上咖啡，竟像水乳交融，好喝得过份。个人尤其欣赏那泰式奶茶雪糕，浓郁奶茶香满分，真想单点这客雪糕来吃！
不喝奶茶或鸳鸯，可选这里的特饮。为我家小朋友点了这杯mango cha cha，以泰柚、橙、芒果汁和梳打水调成，再加一小片芒果点缀，同样是夏日透心凉之选。
mango tree kitchen的泰式牛肉船河卖相很不错，且配料众多，生牛肉、牛腩、泰式牛丸，还有通菜、芽菜、芫茜等，看见已经想吃。船河汤底没有太浓或过咸，而且没有添辣，小朋友也吃得津津有味。近年香港兴起吃泰式船河，遗憾是我从未在泰国吃过正宗的，有机会真想到泰国试试，看看和香港的有甚么分别。
每到泰式餐厅，我都必点泰式炸虾饼。mango tree kitchen的炸虾饼炸得香口也不算油，虾饼肉质弹牙，这香口小吃总是令人百吃不厌。
mango tree kitchen的沙嗲没有猪，炭烧鸡牛沙嗲就如字面只有鸡牛两款。即烧沙嗲没有烧得过火，肉质还是很软腍，配上沙嗲酱或鱼露令人胃口大开。
吃泰菜必点冬荫功！招牌冬荫功虽写著两位用，但绝对够三至四位分享。两只大头虾预先开边，大量虾膏融于汤中，鲜味十足。店方调味得很好，没有过辣过酸，不会让人呛喉，对比坊间的冬荫功，这里是十分清新却又很鲜甜了。
香茅椰青大蚬汤本是为不吃辣的人而点的，来到后才发现原来汤里加了两只辣椒点缀提香,幸好汤加入了大量的椰青水和椰肉，椰香扑鼻，足以掩盖那点点辣味。蚬肉份量也够多，是不喝冬荫功的人的好选择。
压轴好戏是芒果树黄咖喱炒蟹，我们再另点一客香烤薄饼。肉蟹以黄咖哩粉、椰奶和鸡蛋等焗煮，咖哩不算辣，却很有蛋香和蟹膏香，配薄饼同吃，一绝。不想浪费咖哩汁精华，大可多点一碗白饭！大人和小朋友也吃得津津有味。
最后当然是甜品时间，泰式甜品离不是椰子、芒果和斑兰等，这里也不例外。
椰皇粟米新地相信是这里的招牌甜品，以原个椰皇盛载清甜的椰子雪糕，还有椰子肉、粟米和椰汁等相伴，每一口都充满椰香清新，爱椰子的朋友千万不要错过。
斑兰千层糕也做得很好，口感烟韧软糯，恰到好处的斑兰香，让人忍不住想多吃一件。
愉快的一天由mango tree kitchen，这里的美食愈来愈多，我想我以后会更加多来元朗了。
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