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2017-08-11
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找下找下，原来官塘都有一间这样的西餐厅，当然要在屋企人生日的时候一齐去试试啦！Virgin Colada 不喜爱酒精的友人，就不能选择Cocktail，Mocktail List 中，受大众欢迎的可以说是Virgin Colada，椰奶配菠萝汁，绝配！house roseHacienda Uvanis Rosado (Granacha 2012, Spain)颜色呈清淡的红色，带点甜味，比较之下，虽然是没有那么深度的葡萄酒，但当作餐前酒，也是不错的选择！曼克顿小食拼盘鸡翼，芝士条，薯皮 酸忌廉. 蓝芝士酱不得不提的就芝士条，芝味浓，再加上蓝芝士酱，芝味充斥著舌头了！鸡翼味道也不错，鸡肉嫩滑，肉汁也被锁著！甜粟红菜头沙律 吃西餐，我最喜欢最简单的菜式，不用这么多的功夫，只要新鲜就足够！材料新鲜又健康，包括沙律菜、粟米粒、番茄仔，最重要系红菜头，软软的，不会太生，一起混合进食的口感很丰富！法式洋葱汤洋葱汤，几时都是我的至爱！香甜浓郁的洋葱汤，面层还有一块满有芝士的多士，吸收了洋葱汤的精华，多士的味与洋葱汤非常搭配，加上条条的洋葱薄丝，一啖接一啖，好快 KO 了！西班牙伊比利黑豚扒西班牙伊比
Virgin Colada
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不喜爱酒精的友人，就不能选择Cocktail，Mocktail List 中，受大众欢迎的可以说是Virgin Colada，椰奶配菠萝汁，绝配！
house rose
Hacienda Uvanis Rosado (Granacha 2012, Spain)
颜色呈清淡的红色，带点甜味，比较之下，虽然是没有那么深度的葡萄酒，但当作餐前酒，也是不错的选择！
曼克顿小食拼盘
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鸡翼，芝士条，薯皮 酸忌廉. 蓝芝士酱
不得不提的就芝士条，芝味浓，再加上蓝芝士酱，芝味充斥著舌头了！
鸡翼味道也不错，鸡肉嫩滑，肉汁也被锁著！
甜粟红菜头沙律
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甜粟红菜头沙律 吃西餐，我最喜欢最简单的菜式，不用这么多的功夫，只要新鲜就足够！
材料新鲜又健康，包括沙律菜、粟米粒、番茄仔，最重要系红菜头，软软的，不会太生，一起混合进食的口感很丰富！
法式洋葱汤
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法式洋葱汤洋葱汤，几时都是我的至爱！
香甜浓郁的洋葱汤，面层还有一块满有芝士的多士，吸收了洋葱汤的精华，多士的味与洋葱汤非常搭配，加上条条的洋葱薄丝，一啖接一啖，好快 KO 了！
西班牙伊比利黑豚扒
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西班牙伊比利黑毛猪是自由放牧的方饲养，饲料是上等级的谷物及芳香草本植物，所以其肉身带有天然果香的甜味！
由于黑毛猪的饲养方法跟一般猪不同，所以可以不需要全熟，一般煮到八成便可以了！
厚切的黑豚，果然真的带点果香，肉质口感香醇，很紧致，一定比一般的豚肉更香口！
美国顶级天然安格斯肉眼
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美国顶级天然安格斯肉眼这个顶级的安格斯肉眼，当然不需要特别的酱料作调味，只要加上少许海盐，便已经很足够！
配上这块顶眼肉，梗系要五成熟呢~~ 外层煎得微微焦，切开时，颜色呈嫩粉红色，肉质嫩滑，牛味香浓。
另外，拌菜还有薯条，脆卜卜，薯味十足！
特浓朱古力心太软
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特浓朱古力心太软屋企人生日，不买大大个蛋糕了~~ 点了个特浓朱古力心太软，碟上梗系要加上Happy Birthday 啦~~ 切开心太软时，里面的朱古力已蜂涌而出，朱古力浓度颇高，不是甜，配上软滑的雪糕，一冷一温，就很满足了！
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