龍閣

营业中

休息中

清酒可以配撘较清淡shabushabu, 也可配撘浓味的sukiyaki, 汤味介乎两者之间的中式/港式火锅自然也很适合配𩠌清酒。很多火锅店现在也有清酒menu, 龙阁有🐟鱼生供应却无清酒卖，幸好附近有Aeon, 再加上corkage fee不高，便跑去选清酒。 清酒款式实在不少，比megabox的Aeon多很多，也不下于日本的一般Aeon（小城市及效区的大型Aeon例外，有大型独立售酒区，有很多地酒选择）。Sales姨姨也很好人，不停推介及给我试饮😌，最后选了这支半蔵大吟醸，与同一酒蔵的纯米大吟醸相比，纯米大吟醸味道显得较清淡，味道被大吟醸抢过。此酒果香浓郁，辛口味浓，入口后中，后段在脷底感到强烈的苦味，非常配合火㶽浓重味道的酱料，清酒及食物的味道均不会被覆盖。净饮味道则过强，不易入口。说回食物，牛肉有特价，很平宜，一行四人结账每人不用200元，很饱，还剩下少量食物。牛肉的质素是中上，不是最高级，但抵吃，也推介响铃及鲜虾水较，order了两次。半蔵 大吟醸大田酒造产地 三重県伊贺市使用米 三重県伊贺产山田锦精米歩合 40%酵母 --Alc 15-16%日本酒度 +4酸度 1.3饮用时