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2017-10-24 2469 浏览
After MK shopping day, we choose to eat crab. The holy crab NUMBER ONE~Box 6 Appetizer: 蟹肉玉子烧 蟹子日式冻豆腐 柚子醋海藻沙律 虎虾配芒果慕斯 酸辣罗勒海蚬 海盐枝豆。蟹肉玉子烧实蛋带甜,蟹配葱几凉鲜味,但份量细。蟹子日式冻豆腐好重芝麻汁,好食又有少少豆香同小鱼子。柚子醋海藻沙律好海水味带微酸,好开胃同爽口。虎虾配芒果慕斯,依个比上一个酸但有果味,好似有d辣辣地,虾都厚实弹爽!酸辣罗勒海蚬好泰国菜,好食无沙!仲有酸辣汁点蚬鲜点。海盐枝豆就有d瘦 缩水,普通。芝士蟹肉酿蟹盖配三文鱼子和白饭鱼干片,芝士蟹肉酿蟹盖赞!好多芝士同蟹肉丝。怕太芝士?可以配火箭菜,配下蟹肉中和同更有口感。白饭鱼干片好脆,薄薄地,好重鱼香。依加好正,啖啖肉,好好食。MASTER海鲜膏蟹拼盘配惹味香草牛油汁,系法国膏蟹!之后讲,带子好多,细细粒,够辣味。虾好吸味,爽口既,够肉感。蚬肉仲多汁,有d似小蚝仔!青口最好食,够大同一吉就去壳食得!底下有小椰球 小萝卜 栗米,栗米好甜,薯仔同鱿鱼,好似狼牙棒!哈哈,有菜中和肉食,nice
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After MK shopping day, we choose to eat crab. The holy crab NUMBER ONE~

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Box 6 Appetizer: 蟹肉玉子烧 蟹子日式冻豆腐 柚子醋海藻沙律 虎虾配芒果慕斯 酸辣罗勒海蚬 海盐枝豆。蟹肉玉子烧实蛋带甜,蟹配葱几凉鲜味,但份量细。蟹子日式冻豆腐好重芝麻汁,好食又有少少豆香同小鱼子。柚子醋海藻沙律好海水味带微酸,好开胃同爽口。虎虾配芒果慕斯,依个比上一个酸但有果味,好似有d辣辣地,虾都厚实弹爽!酸辣罗勒海蚬好泰国菜,好食无沙!仲有酸辣汁点蚬鲜点。海盐枝豆就有d瘦 缩水,普通。

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芝士蟹肉酿蟹盖配三文鱼子和白饭鱼干片,芝士蟹肉酿蟹盖赞!好多芝士同蟹肉丝。怕太芝士?可以配火箭菜,配下蟹肉中和同更有口感。
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白饭鱼干片好脆,薄薄地,好重鱼香。依加好正,啖啖肉,好好食。

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MASTER海鲜膏蟹拼盘配惹味香草牛油汁,系法国膏蟹!之后讲,带子好多,细细粒,够辣味。虾好吸味,爽口既,够肉感。蚬肉仲多汁,有d似小蚝仔!青口最好食,够大同一吉就去壳食得!底下有小椰球 小萝卜 栗米,栗米好甜,薯仔同鱿鱼,好似狼牙棒!
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哈哈,有菜中和肉食,nice呢。法国膏蟹系今次主菜中主食!系时候带上手套ko蟹肉!
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比芝士蟹肉酿蟹盖更加dd肉,但难开,要细心d开,好彩有夹开。膏好多同因为配辣汁,所以唔会太油同太饱!

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蟹肉芬奴意式烤面包 Crab Fennel Italian Baked Bread,用云石碟上好文青,影相!好似吞拿鱼咁,但蟹肉淡过盐水味。多蟹肉配蕃茄。依个清清地又有蟹丝。

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Dessert都会有蟹吗?系云尼拿彩糖雪糕,粉蓝色好靓。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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晚餐
推介美食
  • 蟹肉芬奴意式烤面包