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2009-08-01
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日期：2009-07-08 今晚在McCafé(荃湾街市街分店)买了"Tiramisu(意大利芝士冻饼)"($22)和"American Chocolate Brownie(美式朱古力布朗尼)"($13)。1.Tiramisu---这件Tiramisu不是依正宗制法来制造。它是由扫上特浓咖啡(Espresso)和酒的原味海绵蛋糕和意大利软芝士(Mascarpone)组成。表面铺满可可粉，还有"M"字样的糖霜装饰。海棉蛋糕松软。不过咖啡味和芝士味较淡，酒味不太够。2.American Chocolate Brownie---由朱古力、面粉、鸡蛋、牛油、糖和核桃等材料制成的Brownie，表面洒上糖霜。Brownie外层微脆，内里黏软略带烟韧。朱古力味浓郁，甜味适中。
今晚在McCafé(荃湾街市街分店)买了"Tiramisu(意大利芝士冻饼)"($22)和"American Chocolate Brownie(美式朱古力布朗尼)"($13)。
1.Tiramisu---这件Tiramisu不是依正宗制法来制造。它是由扫上特浓咖啡(Espresso)和酒的原味海绵蛋糕和意大利软芝士(Mascarpone)组成。表面铺满可可粉，还有"M"字样的糖霜装饰。海棉蛋糕松软。不过咖啡味和芝士味较淡，酒味不太够。
2.American Chocolate Brownie---由朱古力、面粉、鸡蛋、牛油、糖和核桃等材料制成的Brownie，表面洒上糖霜。Brownie外层微脆，内里黏软略带烟韧。朱古力味浓郁，甜味适中。
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