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2016-01-05
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之前的文章中已经交代过，在湾仔上班对为食的人其实是一种福食，因为午餐的种类多，而且风俭由人。而且，湾仔的旧商住区也不断在翻新，旧商厦拆或改装，新商厦，及新酒店落成后，提供了更多元化的饮食服务，令区内的饮食选择更加之丰富。湾仔，或酒店自称铜锣湾，就有一间因旧商住厦重建而出现的精品酒店，是美丽华集团的《Mira Moon》(问月酒店)。而不知为何，在湾仔的内街，一见到 Moon "月" 这一个字，突然感觉到这地有一点浪漫感觉....是否受电影 "月满轩尼斯" 的影响呢?《Mira Moon》内，有一间同样是精品格调的餐厅，名字叫《Supergiant》，某一天路过，我看见其午市 express lunch 的餐牌好像不错，找了一个中午，我找来胞兄一起来叹一个午餐。我们被安排坐在窗旁，有少少海景，有繁华的街景，位于闹市正中心的酒店就是有这样的对比感。会令你感受到繁华都市内隐藏著的宁静绿洲。地方，的确是带点精品酒店的贵气，不过令我觉得更贵气的，除了餐饮用的家俱外，就是穿上了旗袍的服务员。因为表面上及实际上，这《Supergiant》是一间西餐厅，但美女服务员全穿上了红色旗袍加黑色丝袜来服务，除
湾仔，或酒店自称铜锣湾，就有一间因旧商住厦重建而出现的精品酒店，是美丽华集团的《Mira Moon》(问月酒店)。而不知为何，在湾仔的内街，一见到 Moon "月" 这一个字，突然感觉到这地有一点浪漫感觉....是否受电影 "月满轩尼斯" 的影响呢?
《Mira Moon》内，有一间同样是精品格调的餐厅，名字叫《Supergiant》，某一天路过，我看见其午市 express lunch 的餐牌好像不错，找了一个中午，我找来胞兄一起来叹一个午餐。
我们被安排坐在窗旁，有少少海景，有繁华的街景，位于闹市正中心的酒店就是有这样的对比感。会令你感受到繁华都市内隐藏著的宁静绿洲。
地方，的确是带点精品酒店的贵气，不过令我觉得更贵气的，除了餐饮用的家俱外，就是穿上了旗袍的服务员。因为表面上及实际上，这《Supergiant》是一间西餐厅，但美女服务员全穿上了红色旗袍加黑色丝袜来服务，除令人带点遐想之外，也有一种民初东方，服务洋人的高贵地方的色彩同感觉。
每人先有一杯果汁，是免费添饮的，没记错是一个西柚加橙的果汁，可以饮食当日的我喉病发作，医生叫我不要饮冻饮，所以，我与此果汁无缘。
前前菜，每人有一片轻份量的餐前面包，包子不特别，但给我们搽面包的酱是牛油，但不是我们日常用的牛油，是一个以牛油果做成的酱，入口不感肥腻，亦带有清新的牛油果香，很不错。
是日餐汤是粟米忌廉汤，是一个很浓郁忌廉味的粟米汤，当然，粟米的甜味也是十分之出众的，味道很甜。
另外，跟汤配上了两片干面包，虽是干，虽是脆，但一入口就感觉到其酥香碟化的一面，单吃未必好，配汤倒是十分之好。
沙律，是一个米沙律，有少少像在吃西式的冻饭一样，虽是饭，但感觉不是在吃饭，是一个非常美味的欧洲式沙律，有鲜虾，有蛋，有蕃茄有杂菜，有味道，有意式 pasta 沙律的风情。
主菜，是一个 Surf and Turf 的配搭，可以单要 Surf ，也可以单要 Turf，当然也可以像我一样，两个都要，来一个 Surf-n-Turf 午餐。
Surf 是鱼，是日式烧汁煎龙脷柳，份量其实不大，原因也许是一份餐有鱼有肉的原固。龙脷柳肉香滑，本身的肉味也很新鲜，加上日式烧酱后，多了一些可口的浓郁味道，令鱼肉的味道更加之鲜甜。
Turf 就是烤牛柳，轻轻的一份牛柳肉，入口时，感觉的肉质非常之实在，而且因为配上了一个蘑菇汁而令味道份外香浓，在底有豆同炸芋丝做蔬食的衬托，细细块、味道浓香，是刚刚好的满足。
甜品，是一个 Cream Caramel，焦糖布甸。这是我当年在英国生活时的常吃甜品，不计焦糖，这布甸的味道本身已经很独特吸引，虽然未试过不加焦糖食，但奶油香配焦糖，味道是没法抗拒的。
套餐的最后，是一杯浓香的咖啡，浓浓的，有回甘的味道，不加奶更能品味到此咖啡的真谛，我可以说，这是一杯质素很好的咖啡。
很写意优雅的一个午餐，以这一个价钱，这一个环境，这样好的服务，$118这一个价钱，可以说是超值。中午同朋友来享受食物同环境，陪客户来一个轻松的商务快餐，Mira Moon 的《Supergiant》是一个非常好的选择。
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