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2017-10-30
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见店门外一排白色落地玻璃折门, 上面天空蓝的横额写上Miss Saigon Vietnamese Cuisine餐厅吸引了。 心血来潮想食越南菜于是推开门, 里面装修很优雅。我们点了个西贡小姐越南春卷, 送来时有一杯生菜另上, 方便你包住春卷沾少少汁一起食, 外面有菜清新的味道内里的春卷很香脆, 非常开胃。再来原个椰青鸡肉焗饭, 上层用芝士加鸡肉盖面焗制的原个椰青饭, 每口饭都吃得出香浓的芝士味, 有点似在吃意大利炖饭多了椰汁的口感, 很特别, 趁热吃时还会吃到芝士拉丝。马拉盏炒通菜味道浓郁带咸香, 口感层次比一般炒菜更丰富。越南咖啡沙冰, 很特别, 但沙冰易溶会令咖啡味变淡。 斑兰椰子炖蛋白, 外型似蛋糕, 清香的斑兰味道混合椰奶香味炖制的蛋白口感嫩滑一流, 值得一试。
我们点了个西贡小姐越南春卷, 送来时有一杯生菜另上, 方便你包住春卷沾少少汁一起食, 外面有菜清新的味道内里的春卷很香脆, 非常开胃。再来原个椰青鸡肉焗饭, 上层用芝士加鸡肉盖面焗制的原个椰青饭, 每口饭都吃得出香浓的芝士味, 有点似在吃意大利炖饭多了椰汁的口感, 很特别, 趁热吃时还会吃到芝士拉丝。马拉盏炒通菜味道浓郁带咸香, 口感层次比一般炒菜更丰富。越南咖啡沙冰, 很特别, 但沙冰易溶会令咖啡味变淡。 斑兰椰子炖蛋白, 外型似蛋糕, 清香的斑兰味道混合椰奶香味炖制的蛋白口感嫩滑一流, 值得一试。
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