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2023-10-16
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餐厅：Misu Seafood Cuisine地点：湾仔皇后大道东QRE Plaza菜式：日式海鲜餐牌：午市有多款午市套餐同行政套餐，小食，饮品午市行政套餐 $368 另加一包特上刺身生蚝盛合，日式海葡萄牛油果蟹肉沙律，茶碗蒸，鲜打䲞鱼汤，鲜果脆脆雪糕杯，茶或咖啡。特上刺身生蚝盛合特上刺身生蚝盛合用冰镇住上枱，卖相讨好。时令生蚝一只，好新鲜，质感实在。傍边插左一支胶管，入面有柚子醋俾你自己加。葱花好香。呢个调味整得唔错。北海道特级海胆4片，超级滑同鲜甜，完全唔腥。连头北海道牡丹虾一大只，非常鲜甜爽脆。北海道帆立贝4片，都好鲜甜。三文鱼3片，非常厚切肥美。刺身船伴有海草同昆布，仲有日式芥末，整体刺身质素高。伴有一碗珍珠热饭，加上紫菜丝简单调味。日式海葡萄牛油果蟹肉沙律日式海葡萄牛油果蟹肉沙律系沙律杂菜底加上四片牛油果片，蟹肉同脆卜卜蟹籽。食落好爽脆。个汁系柚子醋，味道酸酸甜甜好开胃。茶碗蒸茶碗蒸蒸蛋超滑，入面食到冬菇，蟹柳同粉丝等材料，味道调得好。鲜打䲞鱼汤呢碗鲜打䲞鱼汤系招牌，每日以新鲜䲞鱼熬制超过5小时。汤大大碗，入面冇料，饮落好清，同带淡淡胡椒味。鲜果脆脆雪糕杯鲜果脆脆雪糕杯卖相不
地点：湾仔皇后大道东QRE Plaza
菜式：日式海鲜
餐牌：午市有多款午市套餐同行政套餐，小食，饮品
午市行政套餐 $368 另加一包特上刺身生蚝盛合，日式海葡萄牛油果蟹肉沙律，茶碗蒸，鲜打䲞鱼汤，鲜果脆脆雪糕杯，茶或咖啡。
特上刺身生蚝盛合
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特上刺身生蚝盛合
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特上刺身生蚝盛合
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特上刺身生蚝盛合
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特上刺身生蚝盛合
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北海道帆立贝4片，都好鲜甜。
三文鱼3片，非常厚切肥美。
刺身船伴有海草同昆布，仲有日式芥末，整体刺身质素高。
伴有一碗珍珠热饭，加上紫菜丝简单调味。
日式海葡萄牛油果蟹肉沙律
日式海葡萄牛油果蟹肉沙律系沙律杂菜底加上四片牛油果片，蟹肉同脆卜卜蟹籽。食落好爽脆。个汁系柚子醋，味道酸酸甜甜好开胃。
茶碗蒸
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茶碗蒸蒸蛋超滑，入面食到冬菇，蟹柳同粉丝等材料，味道调得好。
鲜打䲞鱼汤呢碗鲜打䲞鱼汤系招牌，每日以新鲜䲞鱼熬制超过5小时。汤大大碗，入面冇料，饮落好清，同带淡淡胡椒味。
鲜果脆脆雪糕杯
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鲜果脆脆雪糕杯卖相不俗，系两球红豆味雪糕下底有脆脆粟米片，加上4粒新鲜蓝莓。雪糕又滑又好味，配粟米片食简直系完美。
红豆薏米茶
$16
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茶或咖啡可以加$16要红豆薏米茶。红豆薏米茶用精美玻璃壶装住，仲有蜡烛保暖。份量足有4杯，色水呈黄色，味道系浓浓薏米加豆味，绝对系冬日养生之选。
午市套餐 鲜蚬䲞鱼汤乌冬 $128 另加一包鲜蚬䲞鱼汤乌冬，野菜沙律，面豉汤，日式蒸蛋同迷你雪米糍。
鲜蚬䲞鱼汤乌冬
$128
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鲜蚬䲞鱼汤乌冬
$128
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鲜蚬䲞鱼汤乌冬大大碗，鲜蚬大大只连壳，果然系新鲜货色，又大又滑， 一啲沙都无，正！乌冬份量多，好滑，配有唔少冬菇，菇仔，金菇，同娃娃菜。个䲞鱼汤比午市行政套餐个鲜打䲞鱼汤仲正，可能加左蚬肉，更加鲜甜！
鲜蚬䲞鱼汤乌冬
$128
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野菜沙律系杂菜沙律加蟹籽，个酱系胡麻酱，简单好味。
面豉汤面豉汤材料丰富，有蛋，黄芽白，同昆布，味道唔会太咸。
日式蒸蛋同午市行政套餐个茶碗蒸一様。
迷你雪米糍迷你雪米糍系芒果味，饭后一点甜。
总括而言，海鲜质素高，午市套餐抵食而午市行政套餐高质又好丰富，平日午市全场满座。
张贴
