BEP Vietnamese Kitchen 越灶 (已結業)

系K11 Musea里面如果唔想去food court🍽，我认为呢间餐厅个性价比系最高嘅🙌🏻，所以晚饭时间都会比较多人越式生虾🦐 ($98）呢度嘅生虾肉质鲜甜爽口，个腌制酱汁就比较浓味少少，有浓烈嘅蒜味🧄，辣椒味🌶，对我呢啲唔食得辣嘅朋友来讲会比较辣，但系都可以接受。呢个前菜酸酸辣辣，十分之开胃。而且个份量都好大，大概有10几只虾🦐，性价比十分之高👏🏻河内蕃茄蟹檬 🍅 （$90）个蕃茄汤底又香浓嘅蕃茄味，加埋配料嘅海鲜渗入汤底就更加鲜味🥰，而配料方面有扎肉，龙虾丸，鲜虾，有充足嘅配料，呢个梦粉都系个唔错嘅选择河内生牛肉粉 🐮（$90）佢呢度嘅牛肉汤底比较清少少，都有牛骨嘅鲜味，而且生牛肉嫩滑🐮，份量都唔少，而且我今晚系越南传统会有青柠，辣椒，生芽菜同香叶，可以根据个人喜好再调校汤底，加埋啲配料令到汤底声话去另一个层次🤩，喺呢度嘅必食之选香茅烧猪腩肉捞檬 🐷 （$90）个捞檬就发挥正常，都系有一啲萝卜丝青瓜丝嘅配菜🥒🥕，反而个烧猪腩肉有啲惊喜🤩，表皮真系烧得香脆惹味，有BBQ嘅感觉🍖，而且咬落juicy 多汁，做得非常之出色👍🏻📍 BEP Vietnamese Kitchen (尖沙咀)