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2015-12-02
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早前听到在湾仔上班的朋友提到他office附近的食厦QRE Plaza有家新开的韩国料理餐厅MOMOJEIN,环境与食物都相当不错,而且厨师更是来自韩国的型厨,据说在韩国是蛮有名气的呢。那时已经决定一定要找日过来吃吃。这晚我们的饭聚就选定MOMOJEIN。一踏进餐厅,果然眼前一亮。环境气氛比前一般韩国菜餐馆来得型格得多。餐厅装修以柔和的浅木色为主,空间感不错。处处摆放了清新小盘栽,加上大窗户,给人轻松清新的感觉。MOMOJEIN menu上的菜式都是新派演绎的传统韩国菜。这晚我们吃的都是店方推介菜式。而令我印象最难忘,就是「烤牛肉饼」($82)。掌心般大小的牛肉饼外层是韩国传统甜饼(Hotteok),咬落外微脆而内里微甜软糯。牛肉肉饼馅料味道浓郁多汁,超美味。绝对是来到Momojein的必吃item!(不过据知目前这牛肉饼只于晚市供应)另一道我很喜欢的菜式就是原只韩式炸鸡 ($230)。鸡肉炸得皮香脆而肉香甜,不会太干。伴著炸鸡的炸莲藕片同样炸得香脆不油腻,薄脆香口,大爱!韩烧牛肋肉 ($340),牛肋肉烧香后预先切成小块,大家吃起来更方便。肉烧得香喷喷,味道又浓郁,净吃已经够好吃。如
$82
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$230
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