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2008-08-02
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日期: 2008年8月1日地点: MOS Burger 康山分店 (太古站侧)今日开会由早上9点半开到下午2点15分，又漫长，又长气，又肚饿。见今日咁迟食午饭，理应不会有太多人轮侯食午饭，左想右想，抉择了往就近的康山 MOS Burger 分店食包包... 有看过我之前的 Blog 文，应该见到我对这问日式 Burger 分店的评语，因此今次再试，用一个饥饿的状态来评测一下... 看看是否不同呢?选择了 Seafood Rice Burger套餐，盛惠41港元。图1 说明: 取了 Lucky Number 牌，坐下等候专人送上餐食...图2说明:. 大约10分钟，终于送上这个餐....看来很细，好像不太够食...OK... 先试炸蝴蝶虾，噢，热腾腾的，很好... 相比上次的经验，今次第一个印象极好，点了一些 BBQ酱，虾的热力，酱的好味.... 得㖞！ 今次真的多了份虾味呢... 有热力的影响真是不同... 当然，如果要跟日本麦当劳虾饼汉堡的虾味，就真系无得比啦。图3-4 说明:再试 Seafood Rice Burger.... 初时犹豫是否要食这个餐呢，因怕饭饼味道会很奇怪，但
地点: MOS Burger 康山分店 (太古站侧)
今日开会由早上9点半开到下午2点15分，又漫长，又长气，又肚饿。
见今日咁迟食午饭，理应不会有太多人轮侯食午饭，左想右想，抉择了往就近的康山 MOS Burger 分店食包包... 有看过我之前的 Blog 文，应该见到我对这问日式 Burger 分店的评语，因此今次再试，用一个饥饿的状态来评测一下... 看看是否不同呢?
选择了 Seafood Rice Burger套餐，盛惠41港元。
图1 说明:
取了 Lucky Number 牌，坐下等候专人送上餐食...
图2说明:.
大约10分钟，终于送上这个餐....
看来很细，好像不太够食...
OK... 先试炸蝴蝶虾，噢，热腾腾的，很好... 相比上次的经验，今次第一个印象极好，点了一些 BBQ酱，虾的热力，酱的好味.... 得㖞！ 今次真的多了份虾味呢... 有热力的影响真是不同... 当然，如果要跟日本麦当劳虾饼汉堡的虾味，就真系无得比啦。
图3-4 说明:
再试 Seafood Rice Burger.... 初时犹豫是否要食这个餐呢，因怕饭饼味道会很奇怪，但又想试一试，所以....
我食完刚刚的蝴蝶虾才食这个的式饭包... 观其包装，真的很细心，用水晶绵包著它，那就可以保温，当我打开包装时，还有热腾腾的烟喷出来呢...
打开一吃，不得了... 美味的酱汁，加上颇新鲜的海鲜配料... 绝呀.. 以我所能感受的，入面有虾、小柱、鱼、荀、红萝卜、洋葱等... 而且外层饭饼却没有将所有酱汁吸走和锁死，所以不觉得油腻，虽然它 size 细细，但因为有饭，有配料，食完都觉得很足够。
食后感想:
试完这间 MOS Burger 分点的套餐，B仔特意写个食评来平反它之前在旺角朗豪坊分店给我的负面形象；其实，在香港真的有很多类似的例子，就是同一个品牌的食肆分店，每一间分店造出来的食物质素可以很不一样，甚至差天共地；是不是开分店的老板太短见了？只求一时发达，而没有为长线投资，宁只为其打响了名堂的短时间效应去吸引客人，而没有把每间分店的食物质素维持在同一的接受水平，或更上几层楼呢。作为一间讲求完美的日本汉堡包快餐专门店，好应该做好 其QC，并承袭日本人的工作态度和品质，贯彻其高质素的可口食品。
因此请 MOS Burger 有关方面需上下一心，检讨有关的问题，请勿「各家只扫门前雪」... 致使同一个品牌的质量不一，严重影响其品牌形象。
P.S. 因今天没有搀带数码相机，所以只好用手机的照相机去拍照，出来的照片效果真的很蒙很差呢。请勿见怪。
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