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2010-06-23
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数年前首尝这里的出品,当日是与某位MTB朋友共宵夜,今夜如此。最喜欢这里的卤水鸡脚,没有经加工发胀,虽然份量不多,但卤水汁料完全渗透鸡脚,味道恰到好处,故很快便吃光;翠绿的韮菜花,嫩绿美味;卤水牛肚米粉,金钱肚份量不少,卤水汁同样渗透其中,汤有大地鱼甜味,不俗;姜丝、香葱丝而上的猪杂面,面条分明,未能确定自制与否,不过既没有碱水味道,面质爽劲亦没有过软,配合大地鱼汤的清香。猪杂清理功夫十足,没有经后期加工,每件不韧口,令大家吃得满足,吃罢后继续夜游。
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