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2016-01-14
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行山前的一餐~经过湾仔, 开业之今都未曾到过的MUJI CAFE吃午餐~是日午餐四品料理套餐:四品料理顾名思义, 可以配任何4款小食, 其中可选2款冷盘及2款热盘, 另外套餐包括餐汤、及白米 / 十榖米 / 餐包今次选了:左上:赤味噌鲜枝竹沙律右上:和风杂菌芝士厚烧玉子左下:薯饼右下:黑醋酱豚肉餐汤:腐竹汤 (应该系)饭类:白饭赤味噌鲜枝竹沙律卖相很好, 以红椒的红, 菜的绿色来衬托出枝竹的素色。味道亦不会太淡, 有鲜枝竹的豆味。作为一个清淡的前菜十分吸引~和风杂菌芝士厚烧玉子方方正正的厚烧玉子, 内里有芝士, 菇类, 味道清新。甜甜的玉子烧配上芝士, 慢慢感受玉子烧在口中融化, 轻轻咬著小块的菇。甜甜的, 很易入口~薯饼用薯蓉制成的薯饼, 再把外层加炸浆炸成。外面香脆, 内里香滑。一口咬下去, 薯蓉很快融化, 味道不太咸, 容易入口。因为薯饼不是用薯粒, 而是用薯蓉制成, 很容易让人有种饱肚的感觉~黑醋酱豚肉就像糖醋排骨一样, 汁是糖醋味, 但肉则变为豚肉。这是一个出色的改变, 每一口都是肉, 没有骨头。不用担心没有肉吃。豚肉亦松软, 肉质不会很"结实", 很易入口。腐竹汤 (应该是
是日午餐
四品料理套餐:
四品料理套餐
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今次选了:
左上:赤味噌鲜枝竹沙律
右上:和风杂菌芝士厚烧玉子
左下:薯饼
右下:黑醋酱豚肉
餐汤:腐竹汤 (应该系)
饭类:白饭
赤味噌鲜枝竹沙律
卖相很好, 以红椒的红, 菜的绿色来衬托出枝竹的素色。味道亦不会太淡, 有鲜枝竹的豆味。作为一个清淡的前菜十分吸引~
和风杂菌芝士厚烧玉子
方方正正的厚烧玉子, 内里有芝士, 菇类, 味道清新。甜甜的玉子烧配上芝士, 慢慢感受玉子烧在口中融化, 轻轻咬著小块的菇。甜甜的, 很易入口~
薯饼
用薯蓉制成的薯饼, 再把外层加炸浆炸成。外面香脆, 内里香滑。一口咬下去, 薯蓉很快融化, 味道不太咸, 容易入口。因为薯饼不是用薯粒, 而是用薯蓉制成, 很容易让人有种饱肚的感觉~
黑醋酱豚肉
就像糖醋排骨一样, 汁是糖醋味, 但肉则变为豚肉。这是一个出色的改变, 每一口都是肉, 没有骨头。不用担心没有肉吃。豚肉亦松软, 肉质不会很"结实", 很易入口。
腐竹汤 (应该是的吧!?)
汤是奶白色的, 内里有腐竹, 一条条长条芋头条 (或者是吧), 味道清淡, 像饮豆浆一样。对注重健康的顾客来说, 这是一个不错的例汤~
总括来说, 这里的食物偏向简单的轻食, 但足够饱肚。而且款式亦有较多选择, 多菜少肉, 偏向健康路线。对于经常吃肉的朋友亦可以初尝健康之道~
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