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2019-02-03
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由油麻地百老汇电影中心走到香港逸东酒店原来并不远。午餐便在这里享用好了。Food Hall（美食广场）的门口位于九龙地政总署地图销售处对面。这门口比较大。不过，要由地面走楼梯到下一层。或绕到背后有斜道到达。另一个门口在酒店正门的旁边。但不太明显。也需要走楼梯到达下一层。或到酒店大堂乘坐电梯前往。 我的用餐地点是MUM日常野菜料理食堂。就在那门口的左面。 总店在黄竹坑。一直想光顾。有一次到达时已差不多是休息时间。所以，没有吃过那店的食物。后来知道分店在九龙区营业，当然开心了。比到黄竹坑方便多了。不过，总店的食物不只有日式，也有西式和沙律。始终想要光顾那里一次。 因为不是位于一间店舖内，酒店只提供一个煮食的地方。用餐区与其他食店共用。我看到有客人捧著荤食到店口对面的座位用餐。应该是同行的朋友到这里光顾。以木板布置外面的柜台。柜台表面是铁板。顶部垂挂著米白色的布帘。布帘上印了店名。这店口充满日式风格。 这里只提供日式定食。任选三款食物是$100，四款是$125。定食包括味噌汤、香菇五谷杂炊饭和麦茶。米饭可改成乌冬，多加$15。麦茶改成无糖豆乳则多加$8。如有蛋和五辛，餐单上会有标示。 点餐和
由油麻地百老汇电影中心走到香港逸东酒店原来并不远。
午餐便在这里享用好了。
Food Hall（美食广场）的门口位于九龙地政总署地图销售处对面。
这门口比较大。
不过，要由地面走楼梯到下一层。
或绕到背后有斜道到达。
另一个门口在酒店正门的旁边。
但不太明显。
也需要走楼梯到达下一层。
或到酒店大堂乘坐电梯前往。
我的用餐地点是MUM日常野菜料理食堂。
就在那门口的左面。
总店在黄竹坑。
一直想光顾。
有一次到达时已差不多是休息时间。
所以，没有吃过那店的食物。
后来知道分店在九龙区营业，当然开心了。
比到黄竹坑方便多了。
不过，总店的食物不只有日式，也有西式和沙律。
始终想要光顾那里一次。
因为不是位于一间店舖内，酒店只提供一个煮食的地方。
用餐区与其他食店共用。
我看到有客人捧著荤食到店口对面的座位用餐。
应该是同行的朋友到这里光顾。
以木板布置外面的柜台。
柜台表面是铁板。
顶部垂挂著米白色的布帘。
布帘上印了店名。
这店口充满日式风格。
这里只提供日式定食。
任选三款食物是$100，四款是$125。
定食包括味噌汤、香菇五谷杂炊饭和麦茶。
米饭可改成乌冬，多加$15。
麦茶改成无糖豆乳则多加$8。
如有蛋和五辛，餐单上会有标示。
点餐和付款后，拿著这呼叫器就座。
当餐点准备好了，呼叫器便会发出鸣叫声，客人要自行取餐。
日常定食（三项）
$100
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我点了高野豆腐配胡麻蒟蒻、野菜天妇罗和紫薯红菜头青苹果沙律。
味噌汤
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味噌汤的味道很好。
不会太咸。
浓淡度适中。
味噌汤
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除了海带和豆腐，还有白萝卜。
这是比较少见的。
野菜天妇罗
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先吃野菜天妇罗。
因为怕变软腍了。
炸浆粉薄而脆。
不会让人吃到很多浆粉。
三款野菜不是常见的青椒、茄子等。
而是南瓜、秋葵和冬菇。
南瓜并不软腍，爽爽的。
味道清甜。
秋葵粘滑。
冬菇则是软滑的。
高野豆腐配胡麻蒟蒻
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高野豆腐配胡麻蒟蒻。
表面的蒟蒻淋上芝麻酱变得很美味！
蒟蒻又软又爽。
口感很好。
蒟蒻表面有鲜嫩的翡翠苗。
高野豆腐配胡麻蒟蒻
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原来这是高野豆腐。
像冷豆腐。
有细密的孔洞。
表面的质感像布料。
内里有点结实。
吃起来却有点软。
高野豆腐比普通豆腐更能吸收汤汁。
所以，咀嚼起来也有湿润感。
紫薯红菜头青苹果沙律
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紫薯红菜头青苹果沙律。
表面有青苹果肉。
味道清新。
酸味不算多。
酸甜的味道相若。
紫薯红菜头青苹果沙律
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紫薯混合红菜头的味道很好。
红菜头是一丝丝的。
口感爽脆。
像刚才吃的青苹果。
份量有很多。
紫薯泥口感软滑。
因为有红菜头丝，吃紫薯泥便不会感到饱腻。
香菇五谷杂炊饭
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香菇五谷杂炊饭口感颇软绵。
但没有尝到香菇……
麦茶
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麦茶味道香。
用餐完毕，麦茶还是温热的。
香港没有纯素酒店。
但这酒店有素食餐厅。
素食住客想吃东西很方便。
吃素的游客可以考虑一下。
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