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2021-11-13
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~Staycation 包晚餐~8:30食睇个menu都几吸引不过已经无左餐前包坐低后，侍应问要still water定sparkling water (原来系高级餐厅饮水，系要收费嘅请原谅我呢啲平民唔识野)两支水收费HKD95Seafood Tower好正全部都好新鲜。可惜有点儿过冻- 鲍鱼似有味醂浸过, 好淋好嫩，味道啱啱好- 青口有两款，白色𠮶款好食啲，橙色𠮶款无咁鲜味- 生蚝虽然瘦，但都好鲜，唔会得个咸字- 翡翠螺一如既往，爽甜。但有一盘𠮶啲有沙同侍应反应左之后，补返啲其他海鲜俾我哋- 虾，弹牙呢个系加钱嘅ribeye，叫左3成熟，劲大份。真系一分钱一分货好嫩，好有牛味。配菜有蜜糖番薯个鱼有啲嚡，屋企人话霉添下面有菠菜同似小米嘅米。加上个咖哩泡沫汁。啲course 嘅鱼都系唔多掂，但因为无野好拣只好拣一个嚟试下。我哋4个人，本来想叫晒4个main嘅。但因为个意粉系truffle(屋企人唔like佢嘅煤气味定电油味😂）拣左两个hanger steak. 但原来佢下面系truffle薯蓉啲牛系嫩嘅，但无乜牛味。呢个朱古力tart下午已经食过。因为生日，送左个一样嘅tart上房。。。
睇个menu都几吸引不过已经无左餐前包
坐低后，侍应问要still water定sparkling water (原来系高级餐厅饮水，系要收费嘅请原谅我呢啲平民唔识野)两支水收费HKD95
Seafood Tower
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Seafood Tower好正全部都好新鲜。可惜有点儿过冻
- 鲍鱼似有味醂浸过, 好淋好嫩，味道啱啱好
- 青口有两款，白色𠮶款好食啲，橙色𠮶款无咁鲜味
- 生蚝虽然瘦，但都好鲜，唔会得个咸字
- 翡翠螺一如既往，爽甜。但有一盘𠮶啲有沙
同侍应反应左之后，补返啲其他海鲜俾我哋
- 虾，弹牙
Ribeye
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呢个系加钱嘅ribeye，叫左3成熟，劲大份。真系一分钱一分货好嫩，好有牛味。配菜有蜜糖番薯
Barramundi
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个鱼有啲嚡，屋企人话霉添下面有菠菜同似小米嘅米。加上个咖哩泡沫汁。啲course 嘅鱼都系唔多掂，但因为无野好拣只好拣一个嚟试下。
Hanger Steak
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我哋4个人，本来想叫晒4个main嘅。但因为个意粉系truffle(屋企人唔like佢嘅煤气味定电油味😂）拣左两个hanger steak. 但原来佢下面系truffle薯蓉啲牛系嫩嘅，但无乜牛味。
Dark chocolate tart
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呢个朱古力tart下午已经食过。因为生日，送左个一样嘅tart上房。。。不过真系几好味，唔太甜，饼底又脆加埋旁边𠮶啲柚子味嘅波波一齐食，就更清新
Berries clafoutis
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啲个杂莓挞都几好味😋旁边有开心果酱伴碟
总括嚟讲，啲甜品都几出色
题外话。。。唔知唔够人手定点啦，服务有啲差，都揾唔到侍应嘅。。。
张贴
