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2019-06-21
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2019年6月19日 (星期三) 2:30pm 32°C 餐厅展现时尚悠闲的「生活空间」，让身处繁华尖东区内的食客悠然享受简约清新的美食和饮品。装潢设计糅合现代家居客厅的风格，采用鲜明暖和的色调，加上落地玻璃窗透入的天然日光，营造出清新明亮的氛围。 该餐厅主打一系列精致自家制甜点，陈列于透明玻璃饼柜内，另供应亚洲及西式轻盈小食，以及多元化的特色饮品和酒精类饮品，包括逾20 款的香茗和醇茶鸡尾酒。 闲适惬意的氛围配以富弹性的活动座位编排，使场地十分适合客人谈天说地、或举行商务酬酢、鸡尾酒会及各式需要简单餐饮服务的活动聚会等。🌸 英式下午茶以花为主题，创作了一系列馥郁精致甜品，并加上鲜花作点缀，让食客尝花之余又能赏花。 各款以清幽花瓣入馔的甜点和美味咸点，再喝杯温热的奶茶，留一口花香余韵，至为惬意。❤❤ 每张餐桌之间相隔一段距离，谈话声音不会影响隔离食客，具有自成一角之感。 环境光亮整洁，餐具干净。 店员非常乐意替客人拍照留念。 店主于食客用餐时，会播放古典音乐，使环境更高尚，气氛更愉悦。 先座窗口位置，后再转往里面梳化位置，变相本人可以拍摄 2 种不同风格的相片呢 ~ 为庆祝本人的 1
花漾英式下午茶
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花漾英式下午茶
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2019年6月19日 (星期三) 2:30pm 32°C
餐厅展现时尚悠闲的「生活空间」，让身处繁华尖东区内的食客悠然享受简约清新的美食和饮品。装潢设计糅合现代家居客厅的风格，采用鲜明暖和的色调，加上落地玻璃窗透入的天然日光，营造出清新明亮的氛围。
该餐厅主打一系列精致自家制甜点，陈列于透明玻璃饼柜内，另供应亚洲及西式轻盈小食，以及多元化的特色饮品和酒精类饮品，包括逾
20 款的香茗和醇茶鸡尾酒。
闲适惬意的氛围配以富弹性的活动座位编排，使场地十分适合客人谈天说地、或举行商务酬酢、鸡尾酒会及各式需要简单餐饮服务的活动聚会等。
🌸 英式下午茶以花为主题，创作了一系列馥郁精致甜品，并加上鲜花作点缀，让食客尝花之余又能赏花。
各款以清幽花瓣入馔的甜点和美味咸点，再喝杯温热的奶茶，留一口花香余韵，至为惬意。❤❤
每张餐桌之间相隔一段距离，谈话声音不会影响隔离食客，具有自成一角之感。
环境光亮整洁，餐具干净。
店员非常乐意替客人拍照留念。
店主于食客用餐时，会播放古典音乐，使环境更高尚，气氛更愉悦。
先座窗口位置，后再转往里面梳化位置，变相本人可以拍摄 2 种不同风格的相片呢 ~
为庆祝本人的 19 周年纪念，特地选择此餐厅用膳。
人数：2人 ( 8折：HK$374.4)
📞 家人约 1 个月前电话订位，所以抵达后不用排队轮候。
花漾英式下午茶
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热奶茶以玻璃壶盛载，茶味香浓，用过滤网慢慢地滤过茶叶，艺术又写意。侍应生会不时为你添加热水，可以无限次加入添饮 ❤❤
花漾英式下午茶
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【 下 午 茶 时 间 / 价 钱 】：
2:30pm – 5:30pm
星期一至五：HK$218 / 1 位，HK$416 / 2 位
星期六、日及公众假期：HK$298 / 1 位，HK$538 / 2 位
花漾英式下午茶
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【 最 佳 食 法 】：
三层黑色胶碟上放满精致糕饼、咸点和甜点，层次分明整齐。吃时要遵循由淡而重，由咸而甜，由下而上的法则，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳浓郁的咖啡或香甜纯滑奶茶，人生一乐也 ❤❤
花漾英式下午茶
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【 精 选 美 食 】：
1. 鹅肝慕丝伴牛油面包配无花果酱
2. 蓝纹芝士配意大利风干火腿、西芹及脆果仁
3. 烟熏三文鱼、法式酸忌廉、三文鱼籽
4. 每日精选三文治
5. 焗鲍鱼鸡肉酥
6. 荔枝玫瑰慕丝蛋糕
7. 茉莉花茶朱古力挞
8. 菊花慕丝桂花啫喱
9. 洛神花云呢嗱慕丝
10. 樱花水信玄饼
11. 新鲜焗制松饼（伴以果酱和忌廉）
花漾英式下午茶
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【 第 一 层 】：
烟熏三文鱼、法式酸忌廉、三文鱼籽 - 三文鱼新鲜软滑，入口即溶，鱼籽卜卜脆，散发海洋气味，如果份量再多一些会更佳！
每日精选三文治 - 蕃茄、青瓜爽口，只是面包质感欠软绵。
蓝纹芝士配意大利风干火腿、西芹及脆果仁 - 酸、咸、苦味特浓，犹如人生，复杂而不讨好。
花漾英式下午茶
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【 第 二 层 】：
樱花水信玄饼 - 水润晶莹，樱花藏于内，艺术感一百分，花香扑鼻，每啖都充满水份。
洛神花云呢嗱慕丝 - 卖相吸睛，粉红色漂亮，流露春夏气息，滑溜美味，饼底香脆。
茉莉花茶朱古力挞 - 一吃便知道是高级朱古力，香醇浓郁，茉莉花味份外出众，使人难忘，顶上更放了一块银箔，构思创新。
新鲜焗制松饼 - 不温不热，涂抹忌廉牛油，味道一般。
花漾英式下午茶
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【 第 三 层 】：
焗鲍鱼鸡肉酥 - 酥脆香口，鲜味独特，十分喜欢！
菊花慕丝桂花啫喱 - 面层一朵花形糖霜饼，脆脆甜美，内层啫喱粒菊花味浓，慕丝幼滑。
荔枝玫瑰慕丝蛋糕 - 玫瑰花味香，蛋糕质感绵密，切合花漾主题。
鹅肝慕丝伴牛油面包配无花果酱 - 鹅肝浓郁，软滑香腍，一丝咸咸，的确惹味。
【 饮 品 】：
下午茶套餐包括咖啡、茶或香草茶一杯。同时，亦提供多款花果茶选择，包括玫瑰花茶、桂花开花茶、黑加仑子洛神花茶、红桑子玫瑰花茶及菠萝桂花茶。
【 食 品 荟 萃 】：
鹅肝慕丝伴牛油面包配无花果酱
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荔枝玫瑰慕丝蛋糕
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菊花慕丝桂花啫喱
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焗鲍鱼鸡肉酥
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樱花水信玄饼
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洛神花云呢嗱慕丝
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茉莉花茶朱古力挞
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新鲜焗制松饼（ 伴以果酱和忌廉 ）
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烟熏三文鱼、法式酸忌廉、三文鱼籽
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每日精选三文治
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【 影 片 】：
【 环 境 】：
【 温 馨 提 示 】：
❶ 需要电话 / 网上订座
❷ 用餐时间为 3 小时
❸ 逢星期六、日及公众假期会额外多三款食品：波士顿龙虾酥盒、和牛汉堡包及阿拉斯加蟹肉卷。
❹ 可享免费无线宽频上网服务
❺ 接受举办各类型的社交活动
❻ 可用信用卡、Apple pay、Android pay 及 Samsung pay
❼ 恒生白金信用卡可享 8 折优惠
❽ 成为酒店会员，可享75 折优惠
❾ 另收加一服务费
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