Cupping Room Coffee Roasters (汕頭街) (已結業)

作在咖啡迷，你不可能未听过 The Cupping Room 的大号，以专业的手法，冲出优质的意式及手冲咖啡，作为早晨的充电器，相信是不少白领的首选。但是咖啡虽好，都要食物扶持，在这里的食物出品也不能小觑。今日我便在这享受 My ABC周末。在这里选择不算多，胜在够精。今次我便点了HomeCured Salmon and Poached Egg on Toast.简单而美丽，三文鱼肥美带油香，水煮蛋刚好的熟，最正的那面包，用 牛油 煎香 酸种面包，香脆而不太干，还有面包的烟韧。而咖啡，我最爱点是 Piccolo Latte, 它味道会重一点而不会被牛奶弄饱自己。这里的咖啡巧克力味会重一点，不时会有Nutty的口味，香浓不会太淡，合我口味。简单的早午餐，已为我带来闲闲的星期六，I believe everyone have their own ABC. Enjoy ‼