Amber

营业中

休息中

Item: Amber
Rating: 0
Author: feeding.alice

4.5

416 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

40210

中环

$801以上

法国菜酒无肉餐单 Fine Dining 酒店餐厅

322

feeding.alice

等级2

第一次黎食一定要試既𝑭𝒖𝒍𝒍 𝑨𝒎𝒃𝒆𝒓 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆。真係由頭食到尾都好中意同好有驚喜。最難忘既當然有signature dish既魚子醬、龍蝦湯啫喱、赤海膽，配埋椰菜花蓉。由鹹香到甜甘香，充滿住海洋既味道，多層次既享受，非常刺激味蕾。鵝肝波板糖，一咬開脆脆既糖衣，鵝肝蓉係裏面爆出黎，超級香濃。加埋酸酸哋既紅莓糖衣，所以食落都唔會覺得膩。食完前菜主菜，餘下有三個甜品作結尾。\（^0^）/📌𝙰𝚖𝚋𝚎𝚛, 𝚃𝚑𝚎 𝙻𝚊𝚗𝚍𝚖𝚊𝚛𝚔, 𝙼𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒𝚗 𝙾𝚛𝚒𝚎𝚗𝚝𝚊𝚕, 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕 🇭🇰

第一次黎食一定要試既𝑭𝒖𝒍𝒍 𝑨𝒎𝒃𝒆𝒓 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆。真係由頭食到尾都好中意同好有驚喜。最難忘既當然有signature dish既魚子醬、龍蝦湯啫喱、赤海膽，配埋椰菜花蓉。由鹹香到甜甘香，充滿住海洋既味道，多層次既享受，非常刺激味蕾。鵝肝波板糖，一咬開脆脆既糖衣，鵝肝蓉係裏面爆出黎，超級香濃。加埋酸酸哋既紅莓糖衣，所以食落都唔會覺得膩。

食完前菜主菜，餘下有三個甜品作結尾。
\（^0^）/

📌𝙰𝚖𝚋𝚎𝚛, 𝚃𝚑𝚎 𝙻𝚊𝚗𝚍𝚖𝚊𝚛𝚔, 𝙼𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒𝚗 𝙾𝚛𝚒𝚎𝚗𝚝𝚊𝚕, 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕 🇭🇰