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2010-01-10
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现在天气最好吃烧肉，素来是无味精食物fans，可惜多数烧肉店的肉类都是腌过的，当然其中的酱汁有些确是可口，但很多都是酱汁味多过肉味，不然就是腌过了头，肉变梅了。这都不是我的一杯茶终于有朋友介绍我来这间蒲锅试试，148加一，不贵，就与bf晚饭吧！不想喝汽水，只要了热茶，一边吃烧肉，一边喝口热的绿茶，蛮享受的。送来二人份的三文鱼及其他刺身，份量不多，新鲜程度OK。第一次order我们点了牛肉，虾，带子，鸡子。牛肉入口溶化，牛油味充满口腔，鸡子非常鲜味，粉粉的，口感很好再来我们试其他的食物，今次点了很多款式，有十多样，我落单时强调每样只要2件，但送来已经一大碟，很饱，我们慢慢烧，个炉效果很好，食物没烧焦之余食物油份都滴下水盘中，油烟亦少。不过烧肉少不免都有烧烤味，身上总不能避免地沾上少许Bf饮了4罐汽水，他笑说他好少喝这么多，因有些汽水他没试过，又免费所以试了，之后他即多了个「汽水肚」我们再点第三round时只要求单点牛肉及白饭，这间店的食物选择不算多，亦没有熟食，但用料明显经过挑选，各款食材都很新鲜及素很高，尤其牛肉，我只撒上一把盐作简单调味，烧到五成熟，铺在白饭上，白饭都充满烤肉滴出来
可惜多数烧肉店的肉类都是腌过的，当然其中的酱汁有些确是可口，但很多都是酱汁味多过肉味，不然就是腌过了头，肉变梅了。这都不是我的一杯茶
终于有朋友介绍我来这间蒲锅试试，148加一，不贵，就与bf晚饭吧！
不想喝汽水，只要了热茶，一边吃烧肉，一边喝口热的绿茶，蛮享受的。
送来二人份的三文鱼及其他刺身，份量不多，新鲜程度OK。
第一次order我们点了牛肉，虾，带子，鸡子。牛肉入口溶化，牛油味充满口腔，鸡子非常鲜味，粉粉的，口感很好
再来我们试其他的食物，今次点了很多款式，有十多样，我落单时强调每样只要2件，但送来已经一大碟，很饱，我们慢慢烧，个炉效果很好，食物没烧焦之余食物油份都滴下水盘中，油烟亦少。不过烧肉少不免都有烧烤味，身上总不能避免地沾上少许
Bf饮了4罐汽水，他笑说他好少喝这么多，因有些汽水他没试过，又免费所以试了，之后他即多了个「汽水肚」
我们再点第三round时只要求单点牛肉及白饭，这间店的食物选择不算多，亦没有熟食，但用料明显经过挑选，各款食材都很新鲜及素很高，尤其牛肉，我只撒上一把盐作简单调味，烧到五成熟，铺在白饭上，白饭都充满烤肉滴出来的油和酱汁，这才是我的烤肉，好吃的东西就是如此简单吧！
太饱了，下一次要约多些fd一齐才可以试齐不算多款的烧物，约2/30款？
很满意的一餐，牛肉素比得上贵价烧肉店算钱的货色。
每人$148加一
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