綠色素食份子 (已結業)

现时越黎越多人食素，除左“闻其声，不忍食其肉”外，其实系因为大众开始认识素食对健康既好处非常多 （要识食），而且仲可以减少碳排放！星期五晚 6:30pm 黎到，未到繁忙时间所以大把位，被安排坐到餐厅较里面位置。一路入去，见到装潢以白+木简约调子为主，旁边有个放满七彩蔬果既玻璃柜，灯饰都颇有格调，整体感觉舒服明亮，唯较入位置地下有少少 lup lup 地实为美中不足。午市免加一，下午餐又抵食，无奈同呢两个时段实在无缘，幸好晚市都有个套餐 menu 可以试多几款食物。大家可以 scan 牙签盒 QR code 去餐厅网页，可以揾到唔同优惠 or coupon, 记得睇左先～栗米汤味道普通，有 d 似平时罐头栗米味道。其实呢幅相重点系后面既薄荷荔味车厘茄！去左皮所以入口顺滑，车厘茄本身唔酸，配上薄荷叶，作为凉盘开胃菜可以话系恰如其分，味道清新又可以引起食欲，作为当晚一个好好既开始。后面杯洛神花茶加上山楂都有种去腻既作用，个人觉得几甜，不过如果唔系禁甜可能又俾洛神花既酸破坏平衡。木瓜沙律都唔错，同一般食到既分别不大。串烧应该用大豆蛋白扮肉，质感好丰富，好有肉既感觉，配埋个甜甜沙爹酱就几可乱真，