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2021-11-23
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比利时餐厅Belgos，气氛轻松写意，而且有DJ打碟，好有欧洲格调整间餐厅最震撼既设计莫过于佢既巨型酒柜同排满满既酒，餐厅提供30种以上嘅酒单，种类非常多。所有酒类饮品都由调酒师 TOM EGERTON负责，用上 MANCINO产品调配自家比利时啤酒，另外仲有多种葡萄酒同无酒精嘅鸡尾酒。主厨师ALEX CHAN同客席厨师 LUCA PIAZZA都值得关注~另外餐厅设有0-8岁儿童专区可以免费食精选餐点，非常贴心头盘coldcut一入餐厅已经见到台上有满满既腌制品非常吸引。拼盘有两款偏软身既芝士，山羊芝士最soft最好味，而且一D都唔骚! 其次就系辣肉肠最出色，够辣够惹味，真系好岩冬天食~薯仔汤 Leek and Potato soup传统法国薯仔汤，无落忌廉都做到creamy质感，加入几滴橄榄油，更香滑!白酒忌廉煮蓝青口 Moules Mariniere青口肉质又滑又弹牙，酱汁有白酒、忌廉、蒜容，creamy又香口!而且仲配左一份炸薯条，炸得够香脆! 如果唔用ketchup，推荐大家配青口汁黎食，有蒜味更香口!啤酒烤牛肉 Clarbonnade Flamande比利时名菜，餐厅选用牛面
整间餐厅最震撼既设计莫过于佢既巨型酒柜同排满满既酒，餐厅提供30种以上嘅酒单，种类非常多。所有酒类饮品都由调酒师 TOM EGERTON负责，用上 MANCINO产品调配自家比利时啤酒，另外仲有多种葡萄酒同无酒精嘅鸡尾酒。主厨师ALEX CHAN同客席厨师 LUCA PIAZZA都值得关注~另外餐厅设有0-8岁儿童专区可以免费食精选餐点，非常贴心
头盘coldcut一入餐厅已经见到台上有满满既腌制品非常吸引。拼盘有两款偏软身既芝士，山羊芝士最soft最好味，而且一D都唔骚! 其次就系辣肉肠最出色，够辣够惹味，真系好岩冬天食~
薯仔汤 Leek and Potato soup
传统法国薯仔汤，无落忌廉都做到creamy质感，加入几滴橄榄油，更香滑!
白酒忌廉煮蓝青口 Moules Mariniere
青口肉质又滑又弹牙，酱汁有白酒、忌廉、蒜容，creamy又香口!
而且仲配左一份炸薯条，炸得够香脆! 如果唔用ketchup，推荐大家配青口汁黎食，有蒜味更香口!
啤酒烤牛肉 Clarbonnade Flamande比利时名菜，餐厅选用牛面肉，用传统做法将肉放入啤酒煮好，肉质软腍，食落有啤酒麦香。再淋上带甜既酱汁，非常入味，配上贞他baby vegie，唔怕油腻~
香煎龙利柳 Sol Meuniere
法国名菜，龙利柳上一层薄粉，再用黄油煎香，旁边既烤柠檬汁远远都闻到香味，非常清新! 鱼柳配上特制既黄油柠檬芫茜酱汁，味道更香更鲜!
Waffiterole
食完咸食再食甜，特别开胃。薄身waffle蛋香十足，而且烟韧有咬口，加埋雪糕一流
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