Wheatfield X 羅宋湯專門店 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

餐厅坐位宽敞无压迫感, 落地玻璃采自然光是加分位。上回被安排坐餐厅内部, 是次被安排的座位直望电梯, 你望我我望你, 或多或少都有点不自然。餐牌可参考上次光顾的食评:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%B9%85%E9%81%95%E4%BA%86%E7%9A%84%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF-e3883211秘制酱油捞面套餐 $851) 汤: 海派罗宋汤 (牛腩)2) 捞面面底: 拉面3) 小食: 汁烧猪髀肉 $124) 饮品: 热柠檬茶5) all + 10%汁烧猪髀肉有2大片, 肉质实净, 不会烧得太干, 洒上黑椒调味, 增添微香。捞面面底今次选了拉面, 拉面没有上海面般弹牙, 质感较实净, 酱油上色依然均匀, 面头蒜葱略少但香口, 味道甜甜讨好, 两者选其一, 会选上海面。罗宋汤材料丰富, 味道浓郁, 微辣开胃, 牛腩软绵啖啖肉, 比起上次的体验, 是次汤底滑滑的, 没有混浊感, 菜亦没有煲得过久过腍, 口感更佳。热柠檬茶有4片薄薄的柠檬, 味道强烈, 茶底略为苦涩, 质素一般。